Bartscher 70 Serie Bedienungsanleitung Seite 20

Per grigliare:
- ruotare la manopola (1) del termostato alla temperatura desiderata.
- Contemporaneamente si accende la spia verde (2) che segnala la presenza di tensione.
- La lampada spia arancione (3) rimane accesa finché la macchina non ha raggiunto la
temperatura.
- Procedere alla cottura degli alimenti alla temperatura desiderata.
- Per spegnere, riportare la manopola (1) in posizione di 0.
- Si consiglia di asportare i residui di cottura con una spatola o con uno straccio prima di iniziare
il ciclo successivo.
Per cucinare e stufare:
- chiudere lo scarico con il tappo in teflon.
- Ruotare la manopola (1) del termostato alla temperatura desiderata.
- Contemporaneamente si accende la spia verde (2) che segnala la presenza di tensione.
- La lampada spia arancione (3) rimane accesa finché la macchina non ha raggiunto la
temperatura.
- Procedere alla cottura degli alimenti alla temperatura desiderata.
- per spegnere, riportare la manopola (1) in posizione di 0.
- Togliere il tappo e travasare il cibo cotto nel contenitore Gastronorm posto nel vano della
macchina. A seconda della densità del cibo per l'operazione potrebbe essere necessario l'ausilio
di una spatola.
- Si consiglia di asportare i residui di cottura con una spatola o con uno straccio prima di iniziare
il ciclo successivo.
ATTENZIONE! Usare l'apparecchio solo sotto sorveglianza. Non lasciare mai funzionare il
riscaldamento con l'apparecchio vuoto.
L'apparecchio non può essere utilizzato come friggitrice.
Durante il normale funzionamento le zone utilizzate per cucinare, grigliare, ecc. sono calde e
conducono calore, per cui è consigliabile venire in contatto con tali zone opportunamente
protetti.
Qualora la preparazione preveda l'utilizzo di grassi o olii, fare attenzione al loro
surriscaldamento, per cui questa operazione deve essere sempre eseguita sotto sorveglianza.
Qualora venisse usato il coperchio, fare attenzione durante la rimozione del coperchio:
pericolo di scottatura col vapore generato all'interno della vasca di cottura.
Anomalie di funzionamento
Se per qualche motivo l'apparecchiatura non dovesse accendersi o si spegnesse durante l'esercizio,
controllare che l'alimentazione e i comandi siano disposti correttamente, e se tutto fosse regolare
chiamare l'assistenza.
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