Frittiertabelle Für Frische Lebensmittel; Frittiertabelle Für Tiefkühlkost - TEFAL Oleoclean Bedienungsanleitung

Frittiertabelle
Die angegebenen Frittierzeiten und Fettmengen sind Richtwerte, sie können je
nach Menge und persönlichen Geschmacks variieren.
Frittiertabelle für frische Lebensmittel
Zubereitung
Pommes frites max. Sicherheitsgrenze
Pommes frites ratsame Menge für
optimales Fittieren
Kleine Kartoffel-Soufflées
Kartoffelkroketten
Geflügel-Kroketten
Kalbsrouladen
Hähnchenschenkel
Schweinegeschnetzeltes
Fischfilets
Gemüsekrapfen (Auberginen...)
Pilze
Kleine Teig-Soufflées
Apfelstrudel
Zubereitung
Pommes frites max. Sicherheitsgrenze
Pommes frites ratsame Menge für
optimales Frittieren
Kartoffelkroketten
Panierte Kalbsschnitzelchen
Panierte Schweineschnitzelchen
Rindfleischbällchen
Panierte Fischfilets
Fischfilets in Frittierteig
Panierte Fischstäbchen
Garnelen in Frittierteig
Tintenfisch in Frittierteig
Apfelstrudel
Fettmenge
Frittiertabelle für Tiefkühlkost
Fettmenge
Temp.
2 L 190°C
2 L 190°C
2 L 160°C
2 L 190°C
2 L 180°C
1 L 160°C
2 L 180°C
2 L 180°C
1 L 160°C
2 L 190°C
2 L 170°C
2 L 170°C
2 L 170°C
Temp.
2 L 190°C
2 L 190°C
2 L 190°C
1 L 190°C
2 L 190°C
2 L 190°C
2 L 190°C
2 L 190°C
1 L 190°C
1 L 190°C
1 L 190°C
2 L 190°C
Menge Frittierzeit
1000 g 14-16 Min.
550 g 7-9 Min.
2 St. 6-8 Min.
6 St. 2-4 Min.
8 St. 5-6 Min.
1-2 St. 5-7 Min.
2 St. 12-14 Min.
2 St. 15-20 Min.
6-8 St. 2-3 Min.
8-10 St. 8-9 Min.
4 St. 5-7 Min.
2 St. 6-8 Min.
4 St. 4-6 Min.
Menge Frittierzeit
750 g 11-13 Min.
400 g 6-8 Min.
500 g 9-11 Min.
16 St. 3-4 Min.
2 St. 11-13 Min.
2-3 St. 6-8 Min.
8 St. 4-5 Min.
16 St. 4-5 Min.
9-10 St. 4-5 Min.
1-2 St. 7-9 Min.
16 St. 4-5 Min.
8-10 St. 5-6 Min.
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