- Po naudojimo pl vel s sulydymo prie-
tais ir visus rankius kruopš iai išva-
lykite.
- Gendantys maisto produktai, juos su-
pakavus pl vel ir užlydžius, turi
b ti nedelsiant atv sinti ar užšaldyti.
- Gendan ius maisto produktus atšil-
džius ar pašildžius, jie turi b ti kuo
grei iau suvartoti.
SP JIMAS d l materialin s žalos
Laikykit s nurodyto prietaiso darbo lai-
ko. Pl vel sulydžius ar vakuumavus
prietaisas turi mažiausiai 80 sekundži
v sti.
Naudokite tik specialias plastikines pl -
veles, kurios tinka pl veli lydymo prie-
taisams.
Niekada nestatykite prietaiso ant karšt
pavirši (pvz., virykl s), šalia šilumos
šaltini arba atviros liepsnos.
Steb kite, kad išsiurbiant or , neb t si-
urbiamas skystis.
Prietaisas turi neslidžias silikonines ko-
jeles. Kadangi baldai b na padengti
vairiais lakais ir sintetin mis medžiago-
mis bei priži rimi skirtingomis prieži -
ros priemon mis, negalima atmesti
tikimyb s, kad kai kurios medžiag su-
dedamosios dalys gal t paveikti ir su-
minkštinti silikonines kojeles. Jei reikia,
pad kite po prietaisu neslid pagrind .
Nenaudokite aštri arba braižan i va-
lymo priemoni .
4. Komplektacija
1 pl vel s lydymo prietaisas
1 sandarinimo žiedas 16
1 ritin lis pl veles–rankov s
1 Skys io surinkimo lovelis 17
1 naudojimo instrukcija
Prieš naudojim pirm kart
•
Išimkite rengin iš pakuot s.
•
Patikrinkite, ar prietaisas nepažeistas.
32
LT
5. Maitinimas
Elektros kištuk 6 junkite tik prie tvarkingai
rengto, gerai prieinamo kištukinio lizdo, ku-
rio tampa atitinka specifikacij lentel je nu-
rodytus duomenis. Kištukinis lizdas turi b ti
lengvai prieinamas ir prijungus kištuk .
1. Nuo laido užvyniojimo taiso 18 nuvy-
niokite tiek laido 6, kiek Jums reikia.
2. Maitinimo laid 6 prakiškite pro an-
g 7, esan i prietaiso apa ioje.
3. kiškite elektros kištuk 6 kištukin lizd .
6.
vakuum supakuo-
t maisto produkt
privalumai
6.1 Galiojimas
vakuum supakuoti maisto produktai švieži
išlieka daug ilgiau. Taip yra tod l, kad iš pa-
kuot s, kurioje yra maisto produktai, vakuu-
muojant išsiurbiamas deguonis.
Be to, aukštos kokyb s pl vel ir vakuumavi-
mas saugo, kad turinys nenušalt .
6.2 „Sous vide" – tausojantis
virimo vakuumo maišely-
je metodas
Kiekvieno m gstan io gaminti žmogaus sva-
jon – didkepsnis, viduje rausvas ir sultin-
gas, išor je traškus. Deja taip iškepti kepant
prastais b dais pavyksta ne visada arba
tam reikia labai tiksliai nustatyti laik . „Sous
vide" pagalba kepti tampa lengviau, o re-
zultatas beveik visada b na tobulas.
Iš esm s „sous vide" yra ne kas kita, kaip l tas
vakuum uždaryt maisto produkt virimas.
Viena vertus „sous vide" yra labai paprastas
b das gaminant maist gauti puikius rezulta-
tus. Kita vertus „sous vide" yra aiškus priešta-
ravimas m s n dienos „greitai greitai".