Sådan Bruges Apparatet - Braun MultiQuick 7 series Bedienungsanleitung

Hvis den maksimale hastighed falder under høj
belastning og en lang køretid, kan du stadig afslutte
din tilberedning, men du skal lade apparatet køle
ned bagefter.
Sådan bruges apparatet
Smart speed-kontakt til variable
hastigheder
Et tryk, alle hastigheder. Jo mere der trykkes, jo
højere hastighed. Jo højere hastighed, jo hurtigere
og finere blande- og snitteresultater.
Enhåndsbetjening: Smart speed-kontakten (3) gør
det muligt at tænde for apparatet og kontrollere
hastigheden med én hånd.
Betjening af håndblenderen
Første brug: Fjern transportlåsen fra motordelen (4)
ved at trække i den på den røde rem.
Tænd (A)
Apparatet er udstyret med en sikkerhedsknap til
aktivering af Smart speed-kontakten. For en sikker
opstart, skal disse punkter følges:
• Tryk på sikkerhedsknappen (1) med
tommelfingeren. Pilotlampen vil blive konstant
grøn.
• Tryk på Smart speed-kontakten og justér til den
ønskede hastighed.
BEMÆRK: Hvis Smart speed-kontakten ikke
trykkes inden for 2 sekunder, kan apparatet ikke
tændes af sikkerhedsmæssige årsager.
Pilotlampen blinker rødt. For at tænde apparatet,
startes der igen med første trin.
• Under brugen er det ikke nødvendigt at holde
sikkerhedsknappen trykket.
Blenderskaft (B)
Stavblenderen er perfekt til at tilberede dips, saucer,
supper, mayonnaise, babymad samt til at blande
drinks og milkshakes.
Du opnår de bedste blenderresultater med den
højeste hastighed.
Samling og betjening
• Sæt blenderakslen (6) på motordelen, indtil den
klikker på plads.
• Sæt blenderakslen i den blanding, der skal
blendes. Tænd så for apparatet.
• Ingredienserne blendes til den ønskede
konsistens ved at lave en forsigtig bevægelse op
og ned.
36
• Efter brug slukkes der for håndblenderen og
trykkes på oplåsningsknapperne (5) for at frigøre
blenderakslen.
Forsigtig
• Hvis apparatet bruges til at purere varm mad i en
saucegryde eller gryde, tag saucegryden eller
gryden fra varmekilden og sørg for, at væsken
ikke koger. Lad varm mad køle en smule for at
undgå risiko for skoldning.
• Lad ikke håndblenderen stå i en varm gryde på
kogepladen, når den ikke er i brug.
Opskriftseksempel: Mayonnaise
250 g olie (f.eks. solsikkeolie)
1 æg og 1 ekstra æggeblomme
1–2 spsk. eddike
Smages til med salt og peber
• Kom alle ingredienserne (ved stuetemperatur) i
bægeret i den rækkefølge som ovenfor.
• Sæt håndblenderen i bunden af bægeret. Blend
ved maksimal hastighed, indtil olien begynder at
emulgere.
• Mens håndblenderen stadig kører, hæves akslen
langsomt til toppen af blandingen og ned igen for
at få resten af olien rørt ind.
BEMÆRK: Tilberedningstid: ca. 1 minut for
salater og op til 2 minutter for en tykkere
mayonnaise (f.eks. dips).
Pisketilbehør (B)
Brug kun piskeriset til at piske fløde, slå
æggehvider, lave tærtedej og klar-mix desserter.
Samling og betjening
• Fastgør piskeriset (8b) til gearet (8a).
• Justér motorlegemet med den samlede
piskerisenhed og skub stykkerne sammen, indtil
de klikker.
• Efter brugen tages stikket ud og der trykkes på
oplåsningsknapperne for at løsne motorlegemet.
Træk så piskeriset ud af gearet.
Tips for bedste resultater
• Flyt piskeriset med uret, mens det holdes med en
lille hældning.
• For at forhindre sprøjt startes der langsomt og
piskeriset bruges i dybe beholdere eller gryder.
• Sæt piskeriset i en skål, og tænd først da for
apparatet.
• Sørg altid for, at piskeris og røreskål er helt rene
og fri for fedt, før der piskes æggehvider. Pisk
kun op til 4 æggehvider.
Opskriftseksempel: Flødeskum
400 ml afkølet fløde (min. 30 % fedtindhold, 4-8 °C)
• Start på lav hastighed (let tryk på kontakten) og
øg hastigheden (mere tryk på kontakten), mens
der piskes.