Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 103

Kokos-Curry-Garnelen
100 g rote Curry-Paste
50 ml Kokosmilch
400 g Garnelen (alternativ Krabben oder Shrimps)
200 g Zuckerschoten
2 Paprika
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Alufolie
1) Mischen Sie die Curry-Paste und die Kokosmilch .
2) Waschen Sie die Garnelen, die Zuckerschoten und die Paprika .
3) Schälen Sie die Zwiebeln und die Knoblauchzehen .
4) Schneiden Sie die Zwiebeln, die Knoblauchzehen und die Paprika in kleine
Stücke .
5) Verteilen Sie die Garnelen und das Gemüse gleichmäßig auf 4 Stücke Alu-
folie . Die Alufolie muss so groß sein, dass man die Zutaten darin einwickeln
kann, wie ein Päckchen . Träufeln Sie die Curry-Kokos-Sauce darüber und
würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer .
6) Verschließen Sie die Päckchen gut, so dass keine Flüssigkeit austreten kann .
7) Heizen Sie das Gerät auf Ende Heizstufenbereich 2 vor .
8) Legen Sie die gefüllten Päckchen auf die vorgeheizte Heizplatten 0 und
garen Sie alles von beiden Seiten jeweils ca . 15 Minuten .
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SKGE 2000 C3