Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 25

Skaldjur med kokos och curry
100 g röd currypasta
50 ml kokosmjölk
400 g skaldjur (krabba eller räkor)
200 g sockerärtor
2 paprikor
2 lökar
2 vitlöksklyftor
salt och peppar
aluminiumfolie
1) Blanda currypasta och kokosmjölk .
2) Skölj skaldjur, sockerärtor och paprikor .
3) Skala lök och vitlöksklyftor .
4) Skär lök, vitlöksklyftor och paprika i mindre bitar .
5) Fördela skaldjur och grönsaker på 4 bitar aluminiumfolie . Bitarna av
aluminiumfolie måste vara så stora att ingredienserna kan få plats i dem och
sedan kan vecklas ihop till små paket . Häll currysåsen över ingredienserna
och krydda till sist med salt och peppar .
6) Förslut paketen noga så att ingen vätska kan tränga ut .
7) Värm upp produkten i slutet av temperaturområde 2 .
8) Lägg de fyllda paketen på den förvärmda värmeplattan 0 och grilla dem
ca 15 minuter på var sida .
■ 22 │
SE
SKGE 2000 C3