__283008_Kontakgrill_B3.book Seite 52 Mittwoch, 28. Juni 2017 7:51 19
Plokš iosios duonos suvožtinis
su s riu ir kumpiu
• 1 plokš iosios duonos kepaliukas
• 4 šaukštai majonezo
• 3 šaukštai garsty i (vidutinio aštrumo)
• 1 šaukštas medaus
• druskos, Kajeno pipir
• maždaug 8 riekut s s rio
• maždaug 8 riekut s virto kumpio, salia-
mo dešros ir (arba) Parmos kumpio
• maždaug 8 riekut s pomidor (kiet )
1. Majonez sumaišykite su garsty iomis
ir medumi, paskaninkite druska ir Kaje-
no pipirais.
2. Plokš i j duon supjaustykite ketvir-
iais, atskirkite viršutin ir apatin dalis.
3. Plokš iosios duonos vid ištepkite gars-
ty i ir majonezo mišiniu.
4. Ant apatini dali sud kite kump / sa-
liam , užd kite viršutines dalis.
5. Kontaktin kepsnin
kopos.
6. Suvožtinius kepkite truput riebalais pa-
teptoje kontaktin je kepsnin je, kol ims
tirpti s ris.
- Kepsnin s plokš i pad tis: kontakti-
nis kepimas
7. Pomidor riekutes plokš i j duon su-
d kite tik baigus j kepti.
52
LT
Baklažan suktinukai
• 1 mažas svog nas
• 1 esnako skiltel
• truputis alyvuogi aliejaus
• 2 skardin s pomidor (gabaliuk )
• 2 šaukštai pomidor pastos
• druskos, pipir , džiovint itališk žoleli
• 2 maži baklažanai
• 1 rutuliukas mocarelos
• 50 g parmezano s rio (šviežiai tarkuo-
Pomidor padažas
1. Svog nus ir esnako skiltel smulkiai su-
2. Sud kite pomidorus iš skardini ir pomi-
3. Visk apie 1 valand virkite ant silpnos
kaitinkite iki 5 pa-
Baklažan suktinukai
4. Baklažanus supjaustykite plonomis rie-
5. Kontaktin kepsnin
6. Baklažan riekeles kepkite truput rieba-
7. Baklažanams atv sus iš mocarelos pa-
Apkepimas
8. Orkait
9. Pomidor padaž supikite apkepo for-
10. j sud kite baklažan suktinukus ir api-
11.Visk orkait je kepkite 30 minu i , kol
to)
pjaustykite ir pakepkite alyvuogi alieju-
je.
dor past , paskaninkite druska, pipirais
ir itališkomis žolel mis.
ugnies, iš pradži uždengtame puode,
tada puod atidenkite.
k l mis, o mocarel – pagaliukais.
kaitinkite iki 3 pa-
kopos.
lais pateptoje kontaktin je kepsnin je.
- Kepsnin s plokš i pad tis: kontakti-
nis kepimas
- Kepimo laikas: apie 3–4 minut s.
galiuk ir baklažan rieki susukite suk-
tinukus.
kaitinkite iki 175 °C.
m .
barstykite tarkuotu parmezanu.
ištirps s ris.