Entretiens Périodiques - Rancilio Epoca series Gebrauch Und Instandhaltung

Modèles S1 TANK
Opération à effectuer à machine éteinte et
froide et avec la ligne du réseau débranchée.
● Enlever le couvercle du réservoir d'eau;
● Retirer le piège d'air C et l'adoucisseur A Fig.9;
● Extraire le réservoir , le vider et le nettoyer;
● Rincer abondamment le réservoir et le remettre
dans la machine;
● Placer le piège d'air dans le guidage prévu à cet
effet et l'adoucisseur sur le fond du réservoir en
position horizontale;
● Remplir le réservoir avec de l'eau propre et enfin
refermer avec le couvercle.
Si le piège d'air n'est pas à sa place la
machine peut ne pas réchauffer et ne pas
signaler correctement le manque d'eau
éventuel dans le réservoir.
10.2. Hebdomadaire
Opération à effectuer avec la machine en
état de marche et sous pression.
● Monter dans le porte-filtre le filtre sans-issue dont
la machine est équipée, mettre une cuillère de
poudre détergente pour machine à café, puis
monter le porte-filtre dans le groupe à nettoyer.
● Actionner la commande de débit café du groupe
pour environ 30 secondes.
● Arrêter et activer le débit plusieurs fois jusqu'à ce
que l'eau qui descend du tuyau d'évacuation du
groupe soit propre.
● Démonter le porte-filtre, enlever le filtre sans-issue
et introduire un filtre normal, remonter le porte-filtre
sur le groupe et actionner plusieurs fois le débit
pour rincer.
● Faire un café pour éliminer les saveurs désagréables.
Nettoyage filtres et douches
Opération à effectuer lorsque la machine est
éteinte et froide.
● Préparer une solution composée de 4 sachets de
détersif en poudre code 69000124 dissous dans
un litre d'eau chaude, dans un récipient en inox,
plastique ou verre mais non en aluminium ou
en fer.
● Enlever les filtres et les plonger avec les porte-
filtres dans la solution ainsi préparée en les laissant
au moins 10/20 minutes (encore mieux une nuit
entière).
● Après cela, les sortir du récipient et les rincer
copieusement à l'eau courante.
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Nettoyage de la cuve
● Enlever la grille d'appui des gobelets 1 (fig. 12) et
la nettoyer.
Fig. 12
● Contrôler et nettoyer aussi la cuvette d'évacuation
(Fig.13) en enlevant les restes des fonds de café
éventuellement présentes, à l'aide d'une petite
cuillère.
Fig. 13
10.3. Entretiens périodiques
Opérations à faire avec la machine en
pression.
● Vidanger l'eau de la chaudière (quatre litres
environ) en actionnant l'interrupteur de distribution
d'eau chaude 5.
● Avant la réutilisation, attendre le rééquilibre
thermique de la machine.