Silvercrest SDD 1600 A1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 74

container met vershoudfolie en giet het meng-
8
sel bovenop de vershoudfolie. Kies het groenten-
programma en stoom alles voor ongeveer
36
12 minuten.
Bijgerecht: Rijst
Dit is ook een geweldig bijgerecht bij vleesgerech-
ten (koud) voor bij een buffet.
Mini-chocoladecakes
6 Porties
Ingrediënten:
100 ml Melk
125 g Meel
1 Eetlepel bakpoeder
2 Eetlepels
1 Ei
50 g Boter
50 g Suiker
1 Scheutje rum
Aanwijzingen:
Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles
voor ongeveer 3 minuten met een handmixer. Doe
het deeg in zes siliconen bakvormen voor muffins,
plaats alles in het product voor ongeveer 14 mi-
nuten gebruikmakend van het programma voor ei-
eren .
40
Verwijder de mini-chocoladecakes direct na het
stomen uit de bakvormen en laat ze op een roos-
ter afkoelen.
Peren in chocoladesaus
2 Porties
Ingrediënten:
1 Peer
1/2 Kopje room
50 g Chocolade
Gehakte pistachenootjes
Aanwijzingen:
Schil de peren, snij ze doormidden en verwijder
de pitten.
74 NL/BE
Breek de chocolade in stukjes en doe ze in de
rijstschaal samen met de room.
4
Doe peren en chocolade in het product en ge-
bruik het groentenprogramma
10 minuten.
Haal de peren eruit en leg die op een bord. Roer
in de saus totdat deze donker wordt en de choco-
lade gelijkmatig is verdeeld. Giet de saus dan
over de peren en vrolijk alles op met een paar ge-
hakte pistachenootjes.
Prei-hammolentjes
8 Porties
Ingrediënten:
4 Preien
8 Plakjes gekookte ham
40 g Boter
40 g Meel
2 Stukjes zachte kaas
1 l Bouillon
Aanwijzingen:
Snij de prei doormidden (dwars) en stoom het on-
geveer 5 - 7 minuten op het groentenprogramma
. Wikkel de hamplakjes om de prei en doe al-
36
les in een ingevette ovenschotel.
Maak een lichte saus klaar van boter en meel
(roux) zowel als de groentebouillon en doe er
dan de zachte kaas bij.
Kruid het mengsel naar smaak. Giet de saus over
de prei-hammolentjes en bak alles in de oven
voor ongeveer 20 minuten op 200°C.
Vanille-kipfilet met honinggeglazuurde
worteltjes
2 Porties
Ingrediënten:
2 Kipfilets, zonder vel (onge-
veer 300 g)
1/2 Vanilleboon, doormidden ge-
sneden (overdwars)
2 Eetlepels Druivenpitolie
voor ongeveer
36