Braun Multiquick 5 series Gebrauchsanweisung Seite 86

7 Мензура
8 Резачка «hc»
a Капак
b Нож
c Купа
d Пръстен против плъзгане
9 Резачка «ca»
a Капак (със съединител)
b Нож
c Купа
d Пръстен против плъзгане
10 Резачка «bc»
a Капак (със съединител)
b Нож
c Нож за лед
d Купа
e Пръстен против плъзгане
Моля почиствайте всички части
преди да ги използвате за първи
път – виж параграф «Почистване»
Как се използва уредът
A Ръчен пасатор
Ръчният пасатор е идеален за пригот-
вяне на пасти, сосове, супи, майонези
и бебешки храни, както и за смесване
на напитки или млечни шейкове.
• Закрепете чрез щракване двигател-
ната част (3) към накрайника на
пасатора (5).
• Поставете ръчния пасатор дълбоко
в купа или мензура. Чак тогава натис-
нете ключ (1) или (2).
• След използване натиснете
бутоните за освобождаване (4), за
да отделите двигателната част.
Когато пасирате директно в тенджера
по време на готвене, най-напред
оттеглете тенджерата от печката, за да
избегнете разпръскване на врящата
течност (опасност от изгаряне).
Примерна рецепта: Майонеза
250 гр. олио (напр. слънчогледово олио),
1 яйце и 1 яйчен жълтък,
1–2 супени лъжици оцет
(приблизително 15 гр.),
Сол и пипер на вкус
Сложете всички съставки в купата
за разбиване в посочения ред.
Те трябва да са със стайна температура.
Поставете пасиращата приставка на
дъното на купата за разбиване.
Включете уреда на максимална
скорост и не го повдигайте от дъното
преди олиото да се превърне в
емулсия. Без да изключвате уреда,
движете бавно нагоре надолу из
сместа пасиращата приставка докато
усвоите напълно олиото. Време на
обработка: 1 минута (консистенцията
е подходяща за салата) и до 2 минути
за постигане на по-голяма плътност.
A Тел за разбиване
Използвайте телта за разбиване само
за разбиване на сметана, на белтъци
и смесване на пандишпани и готови
смески за десерти.
• Вмъкнете телта за разбиване (6b)
в съединителя за телта за разби-
ване (6a), след това закрепете чрез
щракване двигателната част (3) към
съединителя.
• Поставете телта за разбиване дъл-
боко в купа. Чак тогава натиснете
ключа (1), за да започнете работа.
• След използване натиснете буто-
ните за освобождаване, за да
отделите двигателната (4) част.
След това извадете телта за разби-
ване от съединителя за телта за
разбиване.
За най-добри резултати
• Използвайте купа със среден размер.
• При работа с телта за разбиване
използвайте само «I» скорост.
• Движете телта за разбиване по
посока на часовниковата стрелка,
като я държите под лек наклон.
87