Braun Multiquick 5 series Gebrauchsanweisung Seite 47

Ennen hienontamista ...
• Paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli,
porkkanat.
• Poista yrteistä varsi ja pähkinöistä
kuoret.
• Poista luut, jänteet ja rustot lihasta.
• Varmista, että liukumaton rengas (8d,
9d) on kiinnitetty leikkurikulhoon.
Varoitus: Terä on erittäin terävä! Pidä aina
kiinni terän muovisesta yläosasta ja käsit-
tele sitä varoen.
• Irrota varovasti terän (b) suojus.
• Aseta terä leikkurin kulhon keskiakselille.
Paina terä alas ja käännä niin, että terä
lukittuu.
• Lisää leikkurin kulhoon ainekset ja laita
kansi päälle.
• Kiinnitä moottoriosa kanteen.
• Paina käynnistyskytkintä (1) tai (2)
käyttääksesi leikkuria. Pidä käytön
aikana moottoriosasta kiinni yhdellä
kädellä ja kulhosta toisella kädellä.
• Irrota käytön jälkeen virtajohto
pistorasiasta ja irrota moottoriosa
painamalla vapautuspainikkeita (4).
• Irrota kansi.
• Irrota terä varovasti ennen hienonnetun
ruoan poistamista. Käännä terää hieman
ja vedä se irti.
Valmistusohje-esimerkki: Vaniljalla ja
hunajalla maustetut kuivatut luumut
(pannukakkujen täytteeksi tai levitteeksi)
Laita 40 g paksua hunajaa ja 40 g kuivat-
tuja luumuja leikkurin «hc» kulhoon.
Hienonna 4 sekuntia nopeudella «II». Lisää
joukkoon 10 ml (vaniljalla maustet-tua)
vettä ja jatka hienontamista vielä 1 sekunti.
Leikkurin «bc» muut
käyttötarkoitukset
Käytä jään murskaamiseen leikkuria «bc»,
jossa on jäänmurskausterä (10c).
Leikkurilla «bc» voi myös sekoittaa
pirtelöitä, juomia ja taikinoita sekä
murskata jääkuutioita.
48
Ohukaistaikinan sekoittaminen
Kaada ensin 375 ml maitoa kannuun,
lisää 250 g jauhoja ja lopuksi kaksi
munaa. Sekoita taikina tasaiseksi
nopeudella «II».
Jääkuutioiden murskaaminen
– Työnnä jäänmurskausterä (10c)
kulhon keskiakselille (10d), kunnes
se lukittuu paikalleen.
– Laita kulhoon enintään seitsemän
jääkuutioita. Laita kansi paikalleen,
kiinnitä moottoriosa ja murskaa
nopeudella «II».
– Irrota käytön jälkeen moottoriosa,
kansi ja jäänmurskausterä.
– Poista jäämurska tai valmista juoma
suoraan kannuun ja tarjoile se siitä.
D Puhdistus
Puhdista moottoriosa (3) ja vispilän
vaihteisto-osa (6a) ainoastaan pyyhki-
mällä kostealla liinalla.
Kansi (9a, 10a) voidaan pestä juoksevalla
vedellä, mutta älä upota sitä veteen äläkä
pese sitä astianpesukoneessa.
Kaikki muut osat voi pestä astianpesu-
koneessa.
Voit poistaa liukumattoman renkaan
leikkurin kulhoista erittäin perusteellista
puhdistusta varten.
Lisäosat saattavat värjääntyä käsitelles-
säsi runsaasti pigmenttiä sisältäviä
ruoka-aineita (esim. porkkanoita). Pyyhi
nämä osat ruokaöljyllä ennen varsinaista
pesua.