hanseatic 5022EE1.21eDFW Gebrauchsanleitung Seite 8

Seite DE-8 Sicherheit
Die Kochplatten bzw. den Backofen voll-
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ständig abkühlen lassen, bevor Sie mit
der Reinigung beginnen.
Gesundheitsgefahr!
Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im Back-
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ofen auftauen. Das Gefriergut frühzeitig
aus dem Gefrierfach nehmen und es ab-
gedeckt im Kühlschrank auftauen lassen.
Die Auf tau fl üs sig keit muss dabei abfl ie-
ßen können, da sich sonst schädliche Mi-
kroorganismen bilden können.
Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeu-
gend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu star-
ker Erhitzung von Stärke, z. B. in Kartoffeln
(Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast, Brot
etc.
Die Gardauer möglichst kurz halten.
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Die Lebensmittel nur leicht anbräunen,
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starke Verfärbung vermeiden.
Pommes Frites eher größer schneiden
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und bei maximal 180 °C zubereiten.
Bei Backwaren hilft das Einstreichen
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mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von
Acrylamid zu verringern.
Kipp- und Verletzungsgefahr!
Wird die offene Backofentür mit einem
schweren Gewicht belastet, kann das Gerät
nach vorne kippen. Es besteht Verletzungs-
gefahr durch herunterfallende Gegenstände.
Backofentür daher nicht als Stütze, Sitz-
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fl äche oder Trittbrett verwenden.
Der mitgelieferte Winkel muss vor Ge-
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brauch des Herdes unbedingt als Kipp-
schutz an der Wand befestigt werden, um
eine Kippgefahr des Gerätes zu vermei-
den.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Vor dem Öff nen der Abdeckplatte eventu-
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ell Verschüttetes entfernen.
Abdeckplatte nicht zuklappen, solange
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noch eine Kochplatte heiß ist.
Ausschließlich beim „Abbrennen" dürfen
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die Kochplatten nacheinander ohne Ge-
schirr betrieben werden.
Die Kochplatten können beschädigt wer-
den, wenn sie ohne Koch ge schirr oder mit
leerem Koch ge schirr betrieben werden.
Das Kochfeld erst nach vollständigem Ab-
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kühlen der Kochplatten als Arbeits- oder
Abstellfl äche nutzen. Wärme empfi ndliche
Materialien wie Plastikschüsseln können
sonst beschädigt werden.
Zum Garen auf den Kochplatten keine
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Aluminiumfolie oder
verwenden; sie können schmelzen.
Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich
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zwar auch für Gusskochplatten, ist aber
ein schlech ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren
Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pe ra-
tur span nun gen und Bruch kommen.
Ble che oder Alufolie nicht di rekt auf den
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Garraumboden stellen. Da durch staut
sich die Hitze und die Emaille des Back o-
fens wird beschädigt. Wenn Sie Geschirr
direkt auf den Garraumboden stellen
möchten, darf die Backofentemperatur
50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim
Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille
kann leicht zerkratzt werden.
Den Temperaturregler
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zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn,
zum Ausschalten gegen den Uhrzeiger-
sinn drehen. Nie mit Gewalt über die End-
position hinausdrehen.
Kunststoff gefäße
des Backofens