Gaggenau VI 414 Gebrauchsanleitung Seite 7

Andere für die Induktion geeignete Kochgefäße
Es gibt andere induktionsfähige Spezialgefäße, deren
Boden nicht komplett ferromagnetisch ist.
Nicht geeignete Kochgefäße
Verwenden Sie keinesfalls:
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Normalen Edelstahl
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Glas
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Ton
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Kupfer
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Aluminium
Bei großen Kochgefäßen mit
einer im Durchmesser kleine-
ren ferromagnetischen Flä-
che, wird nur diese
ferromagnetische Fläche
heiß. Es ist also möglich,
dass die Wärmeverteilung
hier nicht gleichmäßig
erfolgt.
Kochgefäße, die Aluminium-
teile im Boden haben, haben
eine verringerte ferromagneti-
sche Fläche, weswegen die
zugeführte Hitze geringer
sein oder das Kochgefäß
eventuell gar nicht erkannt
werden kann.
Um gute Garergebnisse zu
erzielen, empfehlen wir, dass
der Durchmesser der ferro-
magnetischen Fläche des
Kochgefäßes mit der Größe
der Kochstelle überein-
stimmt. Falls ein Kochgefäß
auf einer Kochstelle nicht
erkannt wird, versuchen Sie
es auf einer im Durchmesser
kleineren Kochstelle noch
einmal.
Kein Kochgefäß auf der Kochstelle oder Kochgefäß
in ungeeigneter Größe
Wenn kein Kochgefäß auf die ausgewählte Kochstelle
gestellt wird, das Kochgefäß aus einem ungeeigneten
Material besteht, oder nicht die richtige Größe hat
blinkt die Kochstellenanzeige für 90 Sekunden. Wird
dann kein Kochgeschirr erkannt schaltet sich die
Kochstelle automatisch ab. Die Kochstellenanzeige
leuchtet weiterhin durchgehend, der Leuchtring hinter
dem Bedienknebel blinkt.
Leere Kochgefäße oder Kochgefäße mit dünnem
Boden
Heizen Sie keine leeren Kochgefäße auf und verwen-
den Sie keine Kochgefäße mit dünnem Boden. Das
Kochfeld ist mit einem Sicherheitssystem ausgestat-
tet, aber ein leeres Kochgefäß kann sich so schnell
aufheizen, dass die Funktion "Ausschaltautomatik"
nicht rechtzeitig anspringt und eine hohe Temperatur
erreicht werden kann. Der Boden des Kochgefäßes
könnte schmelzen und das Glasfeld beschädigen.
Berühren Sie in diesem Fall das Kochgefäß nicht und
schalten Sie die Kochstelle aus. Kann die Kochstelle
auch nach dem Abkühlen nicht wieder in Betrieb
genommen werden, setzen Sie sich mit dem Kunden-
dienst in Verbindung.
Kochgefäßerkennung
Jede Kochstelle hat eine Mindestgrenze zur Kochgefä-
ßerkennung in Abhängigkeit des Materials des ver-
wendeten Kochgefäßes. Deshalb sollten Sie stets die
Kochstelle verwenden, die sich am besten für den
Durchmesser des Kochgefäßes eignet.
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