STEKETID OG MATSIKKERHET
Bruk disse steketidene kun som veiledende tider. De er for fersk eller helt tint mat.
Mat
KJØTT
Biff: rå
Biff: medium rå
Biff: medium
Biff: medium-godt stekt
Biff: godt stekt
Svinekoteletter/biffer
Lammelår: medium
Lammekotelett: godt stekt
Lammekotelett: medium
Lammekotelett: godt stekt
Andebryst: medium
Andebryst: godt stekt
Kyllingbryst
Pølser
Burgere
Bacon
FISK
Laks
Reker
Flat fisk
Rund fisk
Tunfisk /sverdfisk
GRØNNSAKER
Paprika
Aubergine
Asparges
Gulrøtter
Squash
Tomater
Løk
Sopp
Maiskolber
ANNET
Haloumi
•
Når du tilbereder frossen mat, legg til 2-3 minutter for sjømat, og 3-6 minutter for kjøtt og fjørfe, avhengig av tykkelsen og tettheten av maten.
•
Stek fisk til den er ugjennomsiktig.
•
Hvis du ikke bruker temperatursonden, stek fugl, svinekjøtt, burgere, osv. til stekeskyen blir klar.
•
Ved steking av ferdigpakket mat, følge eventuelle retningslinjer på pakken eller etiketten.
STELL OG VEDLIKEHOLD
1.
Dra ut kontakten fra apparatet og la det kjøle fullstendig ned før rensing og nedlagring.
2.
Tørk av alle overflater med en ren fuktig klut.
3.
Bruk et papirhåndkle fuktet med litt matolje for å fjerne vanskelige flekker.
4.
Vask oppsamlingsbakken i varmt såpevann, eller i det øverste nivået i oppvaskmaskinen.
•
Ikke bruk avfettingsmiddel eller stålull med eller uten såpe.
•
På steder der de øverste og nederste platene kommer i kontakt, kan de ikke-klebende overflatene vise tegn til slitasje. Dette vil ikke påvirke grillens
drift.
OPPSKRIFTER
ÅPNE SOMMERFUGLFORMEDE KYLLINGBRYST MED CHILI OG LIME (4 PORSJONER)
•
4 sommerfuglformede kyllingbryst
•
3 ss chilipulver
•
2 ss olivenolje
•
juice og skallet av 1 lime
1.
Bland alle ingrediensene (unntatt kyllingen) til en marinade. Hell marinaden over kyllingen, og sørg for at den er dekket. Dekk med plastfolie og la
den stå til marinering i kjøleskapet i minst 2 timer.
2.
Forvarm grillen til 220 ºC og sett sonden til 75 ºC. Sett sonden inn i midten av det største stykket av kyllingen, og stek til sondealarmen går av.
Tid (min.)
Sondetemp.
Grilltemp. Merknader
-
51ºC
220ºC
-
57ºC
220ºC
-
63ºC
220ºC
-
69ºC
220ºC
-
72ºC
220ºC
-
75ºC
220ºC
-
69ºC
220ºC
-
78ºC
220ºC
-
63ºC
220ºC
-
78ºC
220ºC
-
66ºC
220ºC
-
72ºC
220ºC
-
75ºC
220ºC
-
75ºC
220ºC
-
75ºC
220ºC
3-5
-
220ºC
3-5
-
200ºC
1-2
-
200ºC
2-6
-
200ºC
3-8
-
200ºC
5-10
-
200ºC
4-6
-
220ºC
6-8
-
220ºC
3-4
-
220ºC
5-7
-
220ºC
1-3
-
220ºC
2-3
-
220ºC
5-6
-
220ºC
3-6
-
220ºC
4-6
-
220ºC
2-4
-
200ºC
Vi anbefaler at du bruker den enkle biff-funksjonen
Vi anbefaler at du bruker den enkle biff-funksjonen
Vi anbefaler at du bruker den enkle biff-funksjonen
Stikk sonden ned langs midten av pølsen
Rødspette, flyndre, osv.
Hyse, torsk, osv.
Skiver
Skiver
Skiver
Halvert
Trekantformet
Hele, flate sopp
•
4 hvitløksbåter, finhakket
•
1 ts malt koriander
•
1 ts malt spisskummen
61
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE