Fleischart
Ente
Gans
Truthahn/Pu-
te
Truthahn/Pu-
te
Fisch (dünsten)
Fleischart
Ganze Fische
Grillstufe 1
Benutzen Sie die Grillstufe 1 immer mit der höchsten Temperatureinstellung.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor.
• Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechen-
de Einsatzebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Fettpfanne immer in die erste Einsatzebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.
Grillstufe 1
Grillgut
Roastbeef
Rinderfilet
Schweinerücken
Kalbsrücken
Lammrücken
Ganzer Fisch
(500 - 1000 g)
Menge
Backofen-
Funktion
1,5 - 2 kg
Heißluftgril-
len
3,5 - 5 kg
Heißluftgril-
len
2,5 - 3,5 kg
Heißluftgril-
len
4 - 6 kg
Heißluftgril-
len
Menge
Backofen-
Funktion
1 - 1,5 kg
Ober-/Unter-
hitze
Temperatur
210-230
230
210-230
210-230
210-230
210-230
Praktische Tipps und Hinweise
Einschubebe-
ne
1
1
1
1
Einschubebe-
ne
1
Einsatzebene
Erste Seite
2
3
2
2
3
3/4
Temperatur °C
Dauer (Min.)
180-200
80-100
160-180
120-180
160-180
120-150
140-160
150-240
Temperatur °C
Dauer (Min.)
210-220
Grilldauer (Min.)
Zweite Seite
30-40
30-40
20-30
20-30
30-40
30-40
30-40
30-40
25-35
20-25
15-30
15-30
21
40-60