AEG EE3013021 Benutzerhandbuch
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Inhaltszusammenfassung für AEG EE3013021
- Seite 1 DE BACKOFEN EE3013021 BENUTZERINFORMATION...
- Seite 2 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt INHALT 4 Sicherheitsinformationen 5 Sicherheitshinweise 8 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 10 Täglicher Gebrauch 12 Uhrfunktionen 13 Verwendung des Zubehörs 15 Zusatzfunktionen 15 Praktische Tipps und Hinweise 26 Reinigung und Pflege 29 Was tun, wenn … 30 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von... -
Seite 4: Sicherheitsinformationen
Sicherheitsinformationen SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewah- ren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder per- manenten Behinderungen. -
Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise • Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Ein- setzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Rei- henfolge durch. SICHERHEITSHINWEISE Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen. •... - Seite 6 Sicherheitshinweise • Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. • Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an. • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsversorgung zu trennen. Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzstecker.
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Seite 7: Innenbeleuchtung
Sicherheitshinweise – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Gerätes. – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Spei- sen im Backofeninnenraum stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor. •... -
Seite 8: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. • Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschließen. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienblende Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Schalter für Backofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher... -
Seite 9: Backofenzubehör
Vor der ersten Inbetriebnahme Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen- dem Fett. • Auszüge Für Roste und Backbleche. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. -
Seite 10: Täglicher Gebrauch
Täglicher Gebrauch Einstellen der Uhrzeit Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde. Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige au- tomatisch. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit der Taste „+“ oder „- “ ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Tageszeit an. - Seite 11 Täglicher Gebrauch Backofenfunktion Bedienungshinweise Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensi- veren Bräunung und einem knusprigen Boden. Bei dieser Funktion muss die Ofentemperatur (um 20 - 40 °C) niedri- ger eingestellt werden als beim Garen mit Ober-/Unterhitze. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
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Seite 12: Einstellen Der Uhrfunktionen
Uhrfunktionen Schalter Funktion Kochstufen (1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe) Gebrauch des Kochfelds: Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Position „Aus“ gedreht werden. Die Ankochautomatik Nur wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist. Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Leistung aufgeheizt. -
Seite 13: Ausschalten Der Uhrfunktionen
Verwendung des Zubehörs Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis die gewünschte Funktionsleuchte blinkt. Zum Einstellen des Kurzzeitweckers der Dauer oder des Endes ver- wenden Sie die Taste „+“ oder „-“. Die entsprechende Funktionsanzeige leuchtet auf. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein akustisches Signal. -
Seite 14: Auszüge - Einsetzen Des Backofenzubehörs
Verwendung des Zubehörs Setzen Sie die Brat- und Fettpfanne und den Kombirost zusammen ein. Legen Sie den Kombirost auf die Brat- und Fett- pfanne. Schieben Sie die Brat- und Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einschube- benen. Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf die Auszüge. -
Seite 15: Zusatzfunktionen
Zusatzfunktionen ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Ge- räteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE Anwendungsbeispiele zum Kochen Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte. -
Seite 16: Backen Auf Einer Einsatzebene
Praktische Tipps und Hinweise Backen Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Pas- sen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an. • Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausge- schaltet werden, um die Restwärme auszunutzen. - Seite 17 Praktische Tipps und Hinweise Backware Backofenfunkti- Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Apple pie / Apfel- Ober-/Unterhitze 70 - 90 kuchen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170-190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backofenfunkti- Backware Einschubebene...
- Seite 18 Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B. Ober-/Unterhitze 40 - 80 160-180 Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen Plätzchen Backofenfunkti- Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.
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Seite 19: Backen Auf Mehreren Ebenen
Praktische Tipps und Hinweise Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Ringheizkörper Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/Ec- 25 - 45 160-180 lairs Streuselkuchen 150-160 30 - 45 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Heißluft mit Ringheizkörper Backware... - Seite 20 Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie eine längere Back- zeit ein. Die Backzeit lässt sich Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. (wird feucht, klumpig, streifig). nicht durch eine höhere Tem- peratur verringern. Weniger Flüssigkeit verwenden. Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüssig- Beachten Sie die Rührzeiten,...
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Seite 21: Braten Mit Heißluftgrill
Praktische Tipps und Hinweise Braten Bratgeschirr • Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr. (Beachten Sie die Angaben des Her- stellers.) • Große Bratenstücke können direkt im tiefen Blech (falls vorhanden) oder auf dem Kombi- rost über dem tiefen Blech gebraten werden. •... - Seite 22 Praktische Tipps und Hinweise Lammfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur Zeit (Min.) Funktion °C Lammkeule, 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 150-170 100-120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 160-180 40-60 Wild Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur Zeit (Min.) Funktion °C Hasenrücken, bis 1 kg...
- Seite 23 Praktische Tipps und Hinweise VORSICHT! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Grillstufe 1 Zeit in Min. Grillgut Einschubebene Temperatur Erste Seite Zweite Seite Rinderbraten 210 - 230 30-40 30-40 Rinderfilet 20-30 20-30 Schweinerücken 210 - 230 30-40 30-40 Kalbsrücken 210 - 230 30-40 30-40 Lammrücken...
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Seite 24: Einkochen - Unterhitze
Praktische Tipps und Hinweise Backware Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) Flammkuchen (Pizza- ähnliches Gericht aus 12 - 20 230 - 250 dem Elsass) Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen 2) Tiefes Blech benutzen Auftauen Entfernen Sie die Verpackung. -
Seite 25: Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörper
Praktische Tipps und Hinweise • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter- Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C zu- rückschalten (siehe Tabelle). Weiche Früchte Einkochen bis Perlbe- Weiter kochen bei Einkochen Temperatur in °C... -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Obst Einschubebene Dauer in Stun- Dörrgut Temperatur in °C den (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8-10 Aprikosen 60 - 70 8-10 Apfelscheiben 60 - 70 Birnen 60 - 70 Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. - Seite 27 Reinigung und Pflege Einhängegitter abnehmen Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg, um dieses zu entfernen. Führen Sie zum Anbringen der Einhängegit- ter die obigen Schritte in umgekehrter Rei- henfolge durch.
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Seite 28: Tür Und Glasscheiben
Reinigung und Pflege Die Glasabdeckung wieder anbringen. Backofendecke Das Heizelement an der Backofendecke kann heruntergeklappt werden, damit die Decke leichter gereinigt werden kann. WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Heizelement herunterklappen. Das Gerät muss ab- gekühlt sein. Es besteht Verbrennungsgefahr! Heizelement abklappen Entfernen Sie die Einhängegitter. -
Seite 29: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … Die Anzahl der Glasscheiben variiert von Modell zu Modell. VORSICHT! Legen Sie die Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Unterlage, um Kratzer zu vermeiden. Abnehmen und Reinigen der Türglasscheiben Nehmen Sie die Tür ab. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. -
Seite 30: Umwelttipps
Umwelttipps Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung im Sicherungs- Überprüfen Sie die Sicherung. kasten hat ausgelöst. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektri- ker. Die Backofenlampe leuchtet Die Lampe ist defekt. Backofenlampe austauschen. - Seite 32 892945959-C-282012...