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EE3013020 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
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Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen. ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten Qualitätsansprüche erfüllt, vom Profi-Kochgeschirr bis zu...
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Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 8 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 10 Täglicher Gebrauch 12 Uhrfunktionen 13 Verwendung des Zubehörs 14 Zusatzfunktionen 14 Praktische Tipps und Hinweise 24 Reinigung und Pflege 27 Was tun, wenn … 28 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur...
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Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.
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Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schüt- •...
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Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.
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Sicherheitshinweise • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be- netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Backofenlampe • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeig- net sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.
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Gerätebeschreibung GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienblende Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Schalter für die Backofen-Funktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Schalter für die Temperaturwahl Temperaturkontrolllampe/-symbol/-anzeige Schalter für die Kochzonen Heizelement Backofenlampe Gebläse Rückwandheizelement Unterhitze Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen...
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Vor der ersten Inbetriebnahme Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
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Täglicher Gebrauch Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige au- tomatisch. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit der Taste „+“ oder „- “ ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Tageszeit an. Die Uhrzeit kann nur eingestellt werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende...
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Täglicher Gebrauch Backofenfunktion Bedienungshinweise Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Ein- kochen von Lebensmitteln. Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
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Uhrfunktionen Elektronischer Programmspeicher Funktionsleuchten Zeitanzeige Funktionsleuchten Taste „+“ Auswahltaste Taste „-“ UHRFUNKTIONEN Einstellen der Uhrfunktionen 1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und -temperatur ein (nur bei Dauer und Ende nötig). 2. Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis die gewünschte Funktionsleuchte blinkt. 3.
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Verwendung des Zubehörs Die Funktionen Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Stellen Sie in diesem Fall zuerst Dauer und dann Ende ein. Ausschalten der Uhrfunktionen 1. Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis die gewünschte Funktionsleuchte blinkt. 2.
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Zusatzfunktionen Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Kombirostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Ab- rutschen gesichert. ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Ge- räteflächen zu kühlen.
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Praktische Tipps und Hinweise Koch- Verwendung: Dauer Tipps stufe Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len- 5 - 15 Nach der Hälfte der Garzeit einmal denstücke, Steaks Min. wenden. Kochen großer Mengen Wasser, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites Innenseite der Tür Bei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der Backofentür: •...
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Praktische Tipps und Hinweise Backware Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer Std.:Min. Biskuit Heißluft mit 0:35-0:50 Ringheizkörper Biskuit Ober-/Unterhitze 0:35-0:50 Tortenboden - Heißluft mit 0:10-0:25 170-180 Mürbeteig Ringheizkörper Tortenboden - Heißluft mit 150-170 0:20-0:25 Rührteig Ringheizkörper Apple pie (2 For- Heißluft mit 1:10-1:30 men, Ø...
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Praktische Tipps und Hinweise Backware Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer Std.:Min. Obstkuchen mit Heißluft mit 160-170 0:40-1:20 Mürbeteig Ringheizkörper Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B. Ober-/Unterhitze 0:40-1:20 160-180 Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen 2) Tiefes Blech benutzen Plätzchen Backware Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer Std.:Min.
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Praktische Tipps und Hinweise Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Heißluft mit Ringheizkörper Ringheizkörper Dauer Backware Temperatur in °C Einsatzebene von unten Std.:Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/Ec- 0:25-0:45 160-180 lairs Streuselkuchen 150-160 0:30-0:45 trocken 1) Backofen vorheizen Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen Heißluft mit Heißluft mit...
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Praktische Tipps und Hinweise Backergebnisse Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie eine längere Back- zeit ein. Die Backzeit lässt sich Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. (wird feucht, klumpig, streifig). nicht durch eine höhere Tem- peratur verringern. Verwenden Sie weniger Flüssig- Der Kuchen fällt zusammen keit.
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Praktische Tipps und Hinweise Braten Bratgeschirr • Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr. (Beachten Sie die Angaben des Her- stellers.) • Große Bratenstücke können direkt im tiefen Blech oder auf dem Kombirost über der dem tiefen Blech (falls vorhanden) gebraten werden. •...
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Praktische Tipps und Hinweise Lammfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Dauer (Min.) Funktion Lammkeule, 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 150-170 100-120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 160-180 40-60 Wild Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Dauer (Min.) Funktion Hasenrücken, bis 1 kg...
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Praktische Tipps und Hinweise • Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einsatzebene. • Schieben Sie zum Auffangen von Fett das tiefe Blech immer in die erste Einsatzebene. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. Grillstufe 1 Grilldauer (Min.) Grillgut...
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Praktische Tipps und Hinweise Backware Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammkuchen (Pizza- ähnliches Gericht aus 12 - 20 230 - 250 dem Elsass) Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen 2) Tiefes Blech benutzen Auftauen...
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Reinigung und Pflege Einsatzebene Dauer in Stunden Dörrgut Temperatur in °C (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Suppengemüse 60-70 Pilze 50-60 Kräuter 40-50 Obst Einsatzebene Dauer in Stunden Dörrgut Temperatur in °C (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60-70 8-10 Aprikosen 60-70 8-10 Apfelscheiben...
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Reinigung und Pflege Abnehmen der Einhängegitter 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg. Einsetzen der Einhängegitter Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfol- ge durch.
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Reinigung und Pflege 3. Ersetzen Sie bei Bedarf die Backofenlampe durch eine Lampe, die bis 300 °C hitzebe- ständig sein muss. Verwenden Sie denselben Lampentyp. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. Backofendecke Das Heizelement an der Backofendecke kann heruntergeklappt werden, damit die Decke leichter gereinigt werden kann.
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Was tun, wenn … 2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren ganz hoch. 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ers- ten Raststellung (Winkel ca. 45°). 4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg.
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Umwelttipps Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Sehen Sie in der Gebrauchsanweisung für das Einbau-Kochfeld nicht. nach. Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht einge- Backofen einschalten. schaltet. Der Backofen heizt nicht auf. Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein. Der Backofen heizt nicht auf.
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Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpa- ckungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.