وقت الطهي، دقيقة
حجم املاء، مل
الوزن، غ/الكمية، الوحدة
500
800
500
800
500
800
500
800
300
800
300
800
500
800
500
800
500
1500
500
800
800
5وحدات
.يجب االخذ بعني االعتبار ان هذه ليست اال اق رت احات عامة. الوقت الحقيقي ميكن ان يختلف عن القيم املقرتحة وذلك حسب جودة كل مادة غذائية، وكذلك حسب اذواقك الشخصية
انتظار
التسخني
تأجيل
حيز الوقت للطهي/خطوة
الوصول اىل
التلقايئ
االنطالق
التحديد
نظام العمل
30 5 دقائق – ساعة و
+
–
+
دقيقة/ 1د
5 د –2 ساعة/5 د
+
–
+
01 د – 2 ساعة/5 د
+
+
+
+
+
+
02 د - 8 ساعة/5 د
+
+
+
5 د – 2 ساعة/5 د
5 د – 1 ساعة و 03 د/1 د
+
–
+
02 د – 21 ساعة/ 5 د
+
–
+
+
–
+
02 د – 4 ساعة /01 د
–
–
+
5 د – 1 ساعة/1 د
+
–
–
03 د – 21 ساعة / 03 د
.قبل البدأ يف تنظيف الجهاز تأكد من انه غري موصول بشبكة الكهرباء وأنه برد نهائيا. استعمل قامشا ناعام ومواد غري جارحة لغسل الصحون. ينصح بتنظيف الجهاز مبارشة بعد الطبخ
.مينع استعامل االسفنجات ذات الطالء القايس او الكاشط، املواد املنظفة الحاملة للجزئيات الكاشطة وكذلك مواد كيمياوية اخرى عنيفة
114
.الجهاز إىل نظام التسخني األوتوماتييك
االوقات املقرتحة لطهي مختلف املواد عىل البخار
املادة
40
)رش ائح البقر (مكعبات 5،1 – 2 سنتمرت
40
)رش ائح من لحم الضأن (مكعبات 5،1 – 2 سنتمرت
20
)رش ائح من لحم الدجاج (مكعبات 5،1 – 2 سنتمرت
40/25
ك ر ات اللحم/الكفتة
15
5
)كوكتيل بحري (طازج التربيد
20
)البطاطس (مقطوعة عىل اربعة
35
)الجزر (مكعبات 5،1 – 2 سنتمرت
90
)اللفت (مقطوع عىل اربعة
5
)خرض (طازج التربيد
10
)جدول ب ر امج الطهي (اختيا ر ات املصنع
الوقت االف رت ايض
نصائح لالستعامل
للطهي
طهي الحبوب الكاملة او املقطوعة، املكمالت الواحدة او
30
.املركبة. طهي العصيدة املفتتة يف املاء
60
.)طهي الرز باللحم (باللحم، بالسمك، بالطيور وبالخرض
طهي االومالت عىل البخار و البيض، وكذلك االكالت من
30
.اللحم، السمك والخرض
60
.طهي مختلف انواع الحساء. غليان الهالم اللحمي
40
.طهي الخرض والبقول
25
.طهي الحبوب يف اللنب
60
.طهي اللحمة، السمك، الخرض و االكالت املركبة
لطبخ البسكويت،األوعيةاملقاومةللح ر ارة،والكعكاملصنوعمن
50
.خمريةالعجينوالعجني الورقي
15
.قيل اللحمة، السمك، الخرض و االكالت املركبة
480
.طبخ مختلف انواع الزبادي
. صيانة الطنجرة متعددة الطبخVI
." STEAM" قبل االستعامل االول او بهدف ا ز الة الروائح بعد الطبخ ينصح مبعالجة نصف ليمونة خالل 15 دقيقة يف برنامج
.ينظف جسم املصنوع عند الرضورة
ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از). من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات وطريقة
.قطعها ونسب وضعها واختيار الربنامج ووقت الطبخ لتوصياتها
استخدام التسخني األوتوماتييك وقتا طويال يكون غري مرغوب. إذا كان ايقاف الوظيفة يف جهازك مسبقا
1
2
3
4
ميكن أن تتعلق كيفية وخصائص اللنب مبكان وظروف انتاخه. ننصح أال ّ تستخدم إال اللنب املبسرت بح ر ارة فائقة بالنسبة
. الدهنية حتى %5،2. عند الرضورة ميكنك أن تضيف قليل من ماء الرشب إىل اللنب
5
)السمك ( رش ائح
ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از). من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات وطريقة قطعها ونسب
6
7
.كل مرة غسل الجريش من الحبوب الكاملة واللحم والسمك واملنتجات البحرية متاما حتى املاء النظيف
8
9
10
.نظفت القدرة بصورة السيئة بعد الطبخ السابق
بيض عىل البخار
11
.ترضر طالء القدرة مينع املواد من االلتصاق بها
.يكون الحجم العام لوضع الحاصل أقل مام تنصحه الوصفة
.حددت وقط الطبخ طويال جدا
عند اليش: نسيت أن تسكب الزيت يف القدرة؛ مل متزج الحواصل املطبوخة أو تقلبها
.عند التسبيك: يف القدرة قليل من املاء
.)عند السلق: املاء يف القدرة قليل جدا (خولفت نسب املكونات
.عند التحميص: مل تدهن سطح القدرة الداخيل بالزيت قبل الطبخ
RICE/GRAIN
PILAF
STEAM
.اخترص وقت الطبخ أو اتبع تعليامت الوصفة املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از
SOUP
BOIL
OATMEAL
استخدمت املكونات غري املناسبة التي أعطيت ز ائدا من املاء
.)(خ رض اوات اوفواكه رطبة، حبوب مجمد، قشدة ر ائبة وآلخ
STEW
.تركت الخبيز الجاهز يف الجهاز املغلق خالل وقت طويل
BAKE
FRY
YOGURT
مل تنخل الطحني أو عجنت العجني بصورة سيئة
.ال تناسب الوصفة التي اخرتتها لخبز يف الجهاز من هذا الط ر از
" .يف هذه الحالة يقف برنامج الطبخ ويتحولSOUP" " وSTEW" يف الربنامجنيREDMOND إذا نقص املاء يف القدرة، فتشغل منظومة الحامية من السخونة ال ز ائدة يف عدد من األجهزة
أخطأت يف اختيار نوع الحاصل أو عند تعيني (أحتساب) وقت الطبخ. مقادير
.بعد الطبخ اللون الجاهز وقف عىل التسخني األوتوماتييك وقتا طويال جدا
.فيمكنك أن تستخدمها
مل تعالج املكونات قبل الطبخ أو عوملت بصورة غري صحيحة (غسلت
.وضعها واختيار الربنامج ووقت الطبخ لتوصياتها
.خولفت نسب املكونات أو اختار نوع الحاصل بصورة غري صحيحة
.قبل بدء الطبخ تأكد أن القدرة منظوفة جيدا وليس ا رض ار لطالء القدرة مينع املواد من االلتصاق بها
.)ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از
.اخترص وقت الطبخ أو اتبع تعليامت الوصفة املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از
عند اليش العادي أسكب شيئأ من الزيت يف القدرة حتى يغطي قاعدة القدرة بطبقة دقيقة. من الرضورة
.متأخ ر ا
.أن متزج الحواصل يف القدرة يف وقت دوري أو تقلبها بعد فرتة معينة
.أضف أكرث من املاء يف القدرة. ال أفتح غطاء الجهاز خالل الطبخ بدون الرضورة
.التزم النسبة الصحيحة بني السائل واملكونات الجامدة
.)!أدهن قاعدة القدرة وجدرها بالزيت الزبدي او النبايت قبل وضع العجني (ال أسكب الزيت يف القدرة
.عند اليش العادي ال أمزج لون الطعام أكرث من كل 5-7 دقائق
اخرت املكونات حسب وصفة الخبيز. اجتهد االّ تختار مكونات من حواصل تحتوي كث ري ا من املاء أو استخدمها يف املقدار
اجتهد أن تخرج الخبيز من الجهاز مبارشة بعد انتهاء الطبخ. عند الرضورة ميكنك أن ترتك الحاصل يف الجهاز خالل فرتة
.خفقت األبياض والسكر بصورة سيئة
ارجع إلى الوصفة المثبتة (المتكيفة للجهاز من هذا الطراز). من الضرورة
.وقف العجني مع أضاف خمرية
أن يوافق إنتقاء المكونات وطريقة معاملتها المسبقة ونسب وضعها
.أخطأت عند وضع املكونات
تهرأ الحاصل
.املكونات قليلة جدا
يتبخر الحاصل عند السلق
.يتبخر اللنب عند طبخ العصيدة اللبنية
.)بصورة سيئة وألخ
يتشيط لون الطعم
فقد الحاصل شكل القطع
.مزجت الحاصل يف القدرة كث ري ا جدا
.حددت وقت الطبخ الطويل جدا
الخبيز رطب
.األقل عند اإلمكان
.قصرية والتسخني األوتوماتييك مشغل
مل يرتفع الخبيز
.لتوصياتها