montera ihop
1 Valfritt: för att underlätta
pastatillverkningen kan du värma
tillsatskroppen, munstycket och
ringmuttern i varmt vatten och torka
av dem.
2 Sätt rullen inuti pastastommen.
3 Montera munstycket.
4 Sätt på låsmuttern och dra åt.
(Använd inte skruvnyckeln/påföraren
eftersom denna endast är avsedd
som hjälp vid avlägsnande).
●
Se till att fästmuttern är nästan jäms
med tillsatskroppen.
5 Ta bort locket till uttaget genom att
trycka på dess ovansida och sedan
lyfta av
.
6 Med pastamaskinen i läget som
visas
sätter du den i uttaget och
vrider den sedan på plats.
7 Montera degbrickan.
Valfritt: Montera kniven på den
färdigmonterade pastamaskinen om
du vill använda den till att skära
pastan till önskade längder.
1 Sätt handtaget till skärbladet uppåt
och lossa något på
fastspänningsringen. Sätt den över
fästmuttern och vrid den eventuellt
så att den kommer ända in på
tillsatsen. Munstycket ska vara jäms
med framsidan av kniven.
2 Håll kniven i kanten och dra åt
fastspänningsringen genom att vrida
den bort från dig. .
Obs! När du tar bort knivenheten
ska du alltid hålla matarröret i ena
handen och skruva loss låsringen
med den andra genom att vrida den
mot dig.
använda din
pastamaskin
1 Gör pastadegen enligt
medföljande recept.
VIKTIGT
●
Gör inte degen för torr. Då
kan pastamaskinen eller
köksmaskinen gå sönder.
Degen ska likna grova brödsmulor
eller en grov smulpajsdeg. Den ska
bestå av separata smulor men
kunna klämmas ihop till en klump
som håller ihop.
2 Starta köksmaskinen på hastighet 2-
3.
3 Lägg lite av degen i degbrickan.
Mata ner lite av degen i taget genom
matarröret. Låt matarskruven
tömmas innan du fortsätter. Om
matarröret blir igensatt kan du
använda handtaget till nyckeln/stöten
för att skjuta ner degen på
matarskruven (använd ingenting
annat än handtaget till nyckeln och
tryck inte för hårt). Låt aldrig
matarröret bli fullt.
4 När pastan är tillräckligt lång för du
handtaget på kniven fram och
tillbaka för att skära pastan i lämpliga
längder. Om du inte har monteras
kniven kan du i stället skära pastan
med en vanlig kniv.
●
Byta formar genom att ta bort
knivenheten. Håll alltid matarröret i
ena handen och skruva loss
låsringen med den andra genom att
vrida den mot dig. Ta bort låsmuttern
(använd inte skruvnyckeln/påföraren
för att vid behov lossa låsmuttern)
och vrid kortvarigt till hastighet 1 för
att mata ut formen. Ta bort formen
och all överflödig pasta och sätt
sedan på önskad form. Sätt tillbaka
låsmuttern och knivenheten.
varning
Pastamaskinen blir varm vid
användningen. Det är normalt, och
orsakas av att pastan pressas ihop i
tillsatsen.
60