ΠΛΑΚΕΣ
Οι πλάκες γκριλιέρας είναι ιδανικές για να ψήνετε κρέας, λουκάνικα και οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο
απελευ ερώνει λίπος. Χρησιμοποιήστε τις με την γκριλιέρα στην κεκλιμένη έση.
Βα ιά πλάκα - η βα ιά πλάκα είναι ιδανική για το ψήσιμο τροφίμων χωρίς λίπος, για πίτσα, για ζύμες, πίτες,
calzone και χυλούς [π.χ. Yorkshire pudding (παρασκεύασμα από χυλό που ψήνεται και γίνεται παρόμοιο με
ψωμάκι)]. Χρησιμοποιήστε τις με την γκριλιέρα στην επίπεδη έση. Η επάνω πλάκα γκριλιέρας πρέπει να
είναι πάντα τοπο ετημένη όταν χρησιμοποιείτε τη βα ιά πλάκα.
Για να τοπο ετήσετε τις πλάκες:
Αποσυνδέστε την γκριλιέρα και αφήστε την να κρυώσει εντελώς πριν τοποθετήσετε ή αφαιρέσετε
τις πλάκες.
Όλες οι χαμηλότερες πλάκες φέρουν επισήμανση στην κάτω πλευρά τους με τη λέξη LOW (ΧΑΜΗΛΑ)
δίπλα από τη λαβή. Τοπο ετήστε την επάνω πλάκα γκριλιέρας με το βέλος να δείχνει προς τα επάνω.
Τοπο ετήστε τη βα ιά πλάκα με την προεξοχή ευ υγράμμισης προς την κατεύ υνση της άρ ρωσης.
1.
Ανοίξτε την γκριλιέρα. Να τοπο ετείτε μία πλάκα κά ε φορά.
2.
Σύρετε το κεντρικό μέρος των κλείστρων προς τα έξω (ΕΙΚ. Β).
3.
Τοπο ετήστε την πλάκα και, στη συνέχεια, απελευ ερώστε τα κλείστρα για να την ασφαλίσετε στη
έση της.
Για να αφαιρέσετε τις πλάκες:
1.
Ανοίξτε την γκριλιέρα. Να αφαιρείτε μία πλάκα κά ε φορά.
2.
Σύρετε τα κλείστρα προς τα έξω και ανασηκώστε την πλάκα από την γκριλιέρα.
ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΨΗΣΤΙΕΡΑΣ
•
Τοπο ετήστε τη συσκευή σε στα ερή, πυράντοχη επιφάνεια. Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή
πλησίον ή κάτω από εύφλεκτα υλικά (π.χ. κουρτίνες).
•
Τοπο ετήστε το δίσκο υγρών κάτω από το μπροστινό μέρος της γκριλιέρας. Το δοχείο υγρών
μαζεύει το λίπος ή τους χυμούς που τρέχει από τις πλάκες κατά το μαγείρεμα.
1.
Ρυ μίστε το διακόπτη ερμοκρασίας. Οι χρόνοι στις συνταγές αφορούν ψήσιμο τροφίμων στη έση
MAX(ΜΕΓΙΣΤΟ). Θα χρειαστεί να πειραματιστείτε για να βρείτε τους ιδανικούς συνδυασμούς
ερμοκρασίας/χρόνου για τα αγαπημένα σας φαγητά.
2.
Τοπο ετήστε το βύσμα στην πρίζα. Θα ανάψει η λυχνία λειτουργίας.
3.
Όταν η λυχνία του ερμοστάτη σβήνει, η γκριλιέρα έχει φτάσει στη ερμοκρασία ψησίματος που έχετε
επιλέξει.Κατόπιν α ανάβει και α σβήνει κα ώς ο ερμοστάτης α λειτουργεί για διατήρηση της
ερμοκρασίας.
4.
Τοπο ετήστε τις τροφές στην κάτω πλάκα της γκριλιέρας χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ή μια
τσιμπίδα, όχι τα δάχτυλά σας. Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά ή αιχμηρά αντικείμενα, α προκαλέσετε
ζημιά στις αντικολλητικές επιφάνειες. Κλείστε την γκριλιέρα.
5.
Όταν ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, βγάλτε την ψηστιέρα από την πρίζα.
•
Βεβαιω είτε ότι έχει ψη εί. Εάν δεν είστε σίγουροι, ψήστε το λίγο παραπάνω.
•
Να χρησιμοποιείτε γάντια κουζίνας ή κάτι παρόμοιο, για την ασφάλειά σας.
•
Αφαιρέστε το ψημένο φαγητό με ξύλινα ή πλαστικά σκεύη μαγειρικής.
ΧΡΟΝΟΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Οι παρακάτω χρόνοι είναι κα αρά ενδεικτικοί. Αφορούν φρέσκα ή πλήρως αποψυγμένα τρόφιμα στη
έση MAX(ΜΕΓΙΣΤΟ).
ΚΡΕΑΣ
Μπριζόλα
Στή ος
κοτόπουλο
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Για βέλτιστα αποτελέσματα, ψήστε τις μπριζόλες
όταν βρίσκονται σε ερμοκρασία δωματίου.
Αφήστε να ξεκουραστούν για 3-6 λεπτά μετά το
ψήσιμο.
Ψήστε έως ότου οι χυμοί που στάζουν να είναι
διαυγείς.
90
ΧΡΟΝΟΣ (ΛΕΠΤΑ)
Μισοψημένο 2
Μέτριο 3
Καλοψημένο 5 +
8-10