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Einstichdegen montieren
Zapfhahn-Griff montieren
Bierfass kühlen
Kühlen Sie das Bierfass 6 – 12 Stunden im Kühlschrank vor, um den Kühlvorgang zu
beschleunigen. So haben Sie außerdem die Möglichkeit, ein zweites Bierfass für die
sofortige Verwendung einsatzbereit zu halten.
1. Kaufen Sie ein 5-Liter-Bierfass Ihrer Wahl.
2. Setzen Sie das Bierfass einen Tag vor der beabsichtigten Nutzung in die Zapfanlage ein,
um es vorzukühlen. Bei einer Fasstemperatur von 23 °C empfi ehlt es sich, das Bierfass
mindestens 16 Stunden vor dem Zapfen einzusetzen. Die optimale Trinktemperatur liegt
bei ca. 6 – 8 °C. Bei wärmerem Bier kann es zu einer starken Schaumentwicklung kommen.
Bierfass-Verschlussstopfen entfernen
Je nach Verschlussstopfen, benötigen Sie zum Entfernen des Stopfens das im Lieferumfang ent-
haltene Hilfswerkzeug und den Universaladapter. Der folgende Abschnitt beschreibt, woran
Sie erkennen, wann der Werkzeugeinsatz erforderlich ist und wie Sie das Werkzeug benutzen.
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2. Setzen Sie die Auffangschale in die Zapfanlage ein. Achten
Sie darauf, dass die Auffangschale nicht über den Rand des
Untergrundes, auf dem die Zapfanlage steht, hinausragt.
3. Setzen Sie das Abtropfgitter in die Auffangschale ein.
Schrauben Sie den Einstichdegen unter die Zapfhahneinheit.
Befestigen Sie den Zapfhahngriff. Achten Sie darauf, dass
der Griff beim Aufstecken so ausgerichtet ist, dass das
Loch auf der unteren Seite des Griffes exakt auf den Me-
tallstift auf der Oberseite des Zapfhahnes passt.
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