Electrolux EH6K10SW Benutzerinformation Seite 16

16 www.electrolux.com
Schweinefleisch
Speise
Schulter, Na‐
cken, Schin‐
kenstück
Kotelett, Ripp‐
chen
Hackbraten
Schweinshaxe
(vorgekocht)
Kalbfleisch
Speise
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lamm
Speise
Lammkeule,
Lammbraten/-
gigot
Lammrücken
Wild
Speise
Hasenrücken,
Hasenkeule
Reh-/Hirschrü‐
cken
Reh-/Hirsch‐
keule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise
Geflügelteile
Menge Temperatur
(°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
1 - 1,5 kg 180 - 190
750 g - 1 kg 170 - 190
750 g - 1 kg 200 - 220
Menge (kg) Temperatur
(°C)
1 210 - 220
200 - 220
1.5 - 2 200 - 220
Menge (kg) Temperatur
(°C)
1 - 1.5 210 - 220
1 - 1.5 210 - 220
Menge Temperatur
(°C)
bis zu 1 kg
220 - 240
1,5 - 2 kg 210 - 220
1,5 - 2 kg 200 - 210
Menge Temperatur
(°C)
je 200 - 250 g 220 - 250
Dauer (Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Dauer (Min.)
90 - 120
150 - 180
Dauer (Min.)
90 - 120
40 - 60
Dauer (Min.)
30 - 40
1)
60 - 90
90 - 120
Dauer (Min.)
20 - 40
Einschubebe‐
ne
1
1
1
1
Einschubebe‐
ne
1
1
Einschubebe‐
ne
1
1
Einschubebe‐
ne
1
1
1
Einschubebe‐
ne
1