Princess 152003 Bedienungsanleitung Seite 78

Skummetmælkspulver
Olie
Valnødder (hakkede)
Vand
Bemærk! Vælg følgende bagværkstype:
"SWEET".
Franskbrød
Ingredienser
Mel med højt glutenindhold
Tør aktiv bagegær
Salt
Sukker
Olie
Vand
Bemærk! Vælg følgende bagværkstype:
"FRENCH".
Fuldkornsbrød
Ingredienser
Fuldkornsmel
Tør aktiv bagegær
Salt
Brun sukker
Olie
Vand
Bemærk! Vælg følgende bagværkstype:
"WHEAT".
Brødopskrifter uden gluten
En diæt uden gluten anbefales til personer,
som døjer med glutenallergi og hvedeallergi.
En glutenfri diæt er helt fri for ingredienser,
som er taget fra korn indeholdende gluten
(hvede, tug, byg etc.). En glutenfri diæt er
ligeledes helt fri for gluten som tilsætningsstof,
som det ses i smagsstoffer, stabilisatorer og
fortykningsmidler. Derudover indeholder nogle
glutenfrie diæter også havre.
Bemærk! Brug følgende bagetilstand til
opskrifterne nedenfor: "FAST BAKE".
Hvidt brød
Ingredienser
Hvid rismel
Sojamel
1 spsk. Kartoffelmel
1 spsk. Tapiokamel
0,33 kop Xantangummi
Hurtigt-virkende gær
0,75 kop
Salt
Sukker
Skummetmælkspulver
Olie
Cideredikke
Mængde
Æg (XL)
2,25 kopper
Vand
1,25 tsk.
1 tsk.
Bemærk! Vælg følgende bagværkstype:
1 spsk.
"WHITE".
1 spsk.
Majsbrød
0,75 kop + 2 spsk.
Ingredienser
Hvid rismel
Tapiokamel
Majsmel
Mængde
Xantangummi
Hurtigt-virkende gær
2,25 kopper
Salt
2,25 tsk.
Brun sukker
1 tsk.
Skummetmælkspulver
2 spsk.
Olie
2 spsk.
Cideredikke
0,75 kop
Æg (XL)
Vand
Bemærk! Vælg følgende bagværkstype:
"WHITE".
Valnøddebrød
Ingredienser
Hvid rismel
Kartoffelmel
Tapiokamel
Xantangummi
Hurtigt-virkende gær
Salt
Sukker
Skummetmælkspulver
Olie
Cideredikke
Revet citronskal
Mængde
Æg (XL)
1,5 kopper
Vand
2 spsk.
78
0,5 kop
3 spsk.
1 tsk.
1,5 tsk.
1 tsk.
2 spsk.
6 spsk.
2 spsk.
0,5 tsk.
2
0,5 kop + 3 spsk.
Mængde
1,5 kopper
2 spsk.
0,75 kop
1 tsk.
1,5 tsk.
1 tsk.
4 tsk.
6 spsk.
2 spsk.
0,5 tsk.
2
0,5 kop + 6 spsk.
Mængde
1,5 kopper
0,5 kop
0,25 kop
1 tsk.
1,5 tsk.
1 tsk.
2 spsk.
0,5 spsk.
2 spsk.
0,5 tsk.
1,5 tsk.
2
0,75 kop + 2 spsk.