Princess 152003 Bedienungsanleitung Seite 77

• Hvis du anvender mælk, så brug frisk
mælk eller mælkepulver. Hvis du bruger
mælkepulver, så hæld den nødvendige
mængde vand i mælkepulveret. Hvis du vil
tilføje vand til den friske mælk, skal den
samlede mængde mælk og vand svare til
den påkrævede mængde til opskriften.
• Hvis du anvender sukker, så brug helst
hvidt sukker, brun sukker eller honning.
Anvend ikke raffineret sukker eller
sukkerknalder.
• Hvis du bruger salt, hæver gæren bedre og
brødet får mere smag.
• Hvis du bruger smør eller olie, bliver brødet
blødere og får mere smag. Hvis du bruger
smør, så skær det i stykker og lad det blive
blødt.
• Hold låget lukket under processen.
• Når processen er færdig, så brug
handsker, når du tager brødbakken ud af
apparatet og brødet ud af brødbakken.
• Lad brødet køle af, før du skærer det
i skiver. Hvis du vil spise det, mens det
stadig er varmt, anbefales det, at brødet
skæres i skiver på 2,5 cm.
• Brug en kniv med tænder eller en elektrisk
kniv til at skære brødet med.
• Opbevar brødet i en tæt lukket beholder,
så det holder sig friskt så lang tid som
muligt (cirka 2 dage). Hvis brødet
indeholder æg, skal det spises samme
dag. Hvis brødet hverken indeholder smør
eller olie, skal det spises samme dag.
Opbevar ikke brød i køleskabet.
• Hvis du lægger brød i fryseren, så læg det
i en frysepose, før du putter det i fryseren.
Fejlbeskeder
• Hvis temperaturen i bageafsnittet er højere
end 50 °C, viser det digitale display "E01".
Apparatet virker nu ikke, før det er kølet
ned.
• Hvis temperaturen i bageafsnittet er lavere
end -10 °C, viser det digitale display "E00".
Apparatet virker nu ikke, før det er varmet
op.
Opskrifter
Denne liste med opskrifter giver en kort
oversigt over opskrifter, som er særligt skabt til
apparatet. For flere opskrifter, se i en
opskriftsbog for brødmaskiner.
Brødopskrifter
Bemærk! Ingredienserne og mængderne
i opskrifterne nedenfor gælder for følgende
bagetilstand: "BASIC". Andre ingredienser og
mængder for de samme opskrifter kan gælde
ved følgende bagetilstande: "RAPID" / "FAST
BAKE".
Hvidt brød
Ingredienser
Mel med højt glutenindhold
Tør aktiv bagegær
Salt
Sukker
Skummetmælkspulver
Olie
Vand
Bemærk! Vælg følgende bagværkstype:
"WHITE".
Majsbrød
Ingredienser
Mel med højt glutenindhold
Majsmel
Tør aktiv bagegær
Salt
Sukker
Skummetmælkspulver
Olie
Æg
Vand
Bemærk! Vælg følgende bagværkstype:
"WHITE".
Valnøddebrød
Ingredienser
Mel med højt glutenindhold
Tør aktiv bagegær
Salt
Sukker
77
Mængde
2,25 kopper
1,25 tsk.
1 tsk.
1,5 spsk.
1 spsk.
1 spsk.
0,75 kop + 1 spsk.
Mængde
2 kopper
0,25 kop
1,5 tsk.
1 tsk.
2 spsk.
0,75 kop
2 spsk.
1
0,75 kop + 1 spsk.
Mængde
2 kopper
1,5 tsk.
1 tsk.
1,5 spsk.