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LoT 406
Sensor Series
1
Introduction
Les électrodes de pH de pénétration METTLER TOLEDO
à électrolyte à corps en polymère Xerolyt servent à mesurer
directement le pH dans les aliments tels que la viande
fraîche, la charcuterie, le fromage et le poisson. Avant toute
utilisation de l'électrode, veuillez lire attentivement le mode
d'emploi.
2
Remarques importantes
Dès réception, veuillez vérifier que l'électrode de pH est en
parfait état. Pour de plus amples informations, pour passer une
commande ou pour obtenir des conseils en matière d'entretien,
veuillez contacter votre fournisseur.
Sécurité
– La pointe des électrodes est composée de verre. Si l'électrode
se brise, vous vous exposez à un risque de blessure et à la
présence d'éclats de verre dans le produit mesuré.
– Veuillez porter des gants et des lunettes lorsque vous
manipulez les solutions, par exemple lors de la fixation du
capuchon de mouillage rempli d'électrolyte et du processus
d'étalonnage à l'aide de solutions tampon de pH.
3
Raccordement de l'électrode
Utilisez un câble AS7 pour connecter l'électrode de pH de
pénétration directement à un pH-mètre ou à un transmetteur
de pH (Fig. 4).
4
Fonctionnement
4.1
Préparation
1
3
4.2
Étalonnage de l'électrode
5
7
Veuillez lire les instructions relatives au pH-mètre ou au
transmetteur. Il est recommandé de procéder à l'étalonnage à
une température égale à celle du produit mesuré. Un tableau de
pH/températures est placé sur l'étiquette de la solution tampon.
Une compensation automatique de la température peut être
réalisée à l'aide d'une sonde de température séparée. Pour
une précision accrue, veuillez insérer l'électrode dans le produit
pendant 3 à 4 minutes avant de prendre les mesures.
© 04 / 16 Mettler-Toledo GmbH
Printed in Switzerland
LoT 406
Sensor Series
59 906 021
fr
27
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Kapitel
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