Υποδειξεισ Και Συμβουλεσ - Russell Hobbs 22101-56 Handbuch

ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
• Μην τοποθετείτε φαγητό που έχει επίστρωση, π.χ. τριμμένη φρυγανιά, μέσα στο καλάθι, επειδή η περιστροφική κίνηση του καλαθιού
θα ανακινήσει και θα μετατοπίσει την επίστρωση κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
• Μη γεμίζετε το καλάθι υπερβολικά, καθώς κάτι τέτοιο μπορεί να περιορίσει τη ροή του θερμού αέρα, με αποτέλεσμα να αλλάξει ο
χρόνος ψησίματος και να επηρεαστεί η ποιότητα του ψησίματος.
ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ
W
Για την αποφυγή προβλημάτων στο περιβάλλον και την υγεία λόγω επιβλαβών ουσιών, οι συσκευές και οι επαναφορτιζόμενες και μη
επαναφορτιζόμενες μπαταρίες που επισημαίνονται με κάποιο από αυτά τα σύμβολα, δεν πρέπει να απορρίπτονται με τα κοινά
οικιακά απορρίμματα. Να απορρίπτετε πάντα τις ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές και, όπου χρειάζεται, τις επαναφορτιζόμενες
και μη επαναφορτιζόμενες μπαταρίες, σε κατάλληλο, επίσημο σημείο συλλογής/ανακύκλωσης.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Χρόνος παρασκευής: 5-10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15-20 λεπτά
• 4 μανιτάρια Portobello
• 200 g τυρί τσένταρ, τριμμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτά κυβάκια
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτά
1. Αφαιρέστε τον μίσχο και ξεφλουδίστε τα μανιτάρια. Ραντίστε με ελαιόλαδο και καρυκεύστε.
2. Αναμίξτε το τσένταρ, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το τριμμένο μαύρο πιπέρι, τον μαϊντανό και το ελαιόλαδο μαζί. Μοιράστε το μείγμα σε
ίσα μέρη στο κάθε μανιτάρι.
3. Χωρίστε το κατσικίσιο τυρί σε 4 ίσες ποσότητες και τρίψτε με το χέρι πάνω από τα μανιτάρια. άντε το ίδιο με την τριμμένη παρμεζάνα.
Πασπαλίστε την πάπρικα ομοιόμορφα από πάνω.
4. Επιλέξτε τη λειτουργία γκριλ. Τοποθετήστε τη συρμάτινη σχάρα μέσα στο μπολ, στη χαμηλή θέση και, τοποθετήστε τα μανιτάρια
πάνω στη σχάρα. Μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά.
Χρόνος παρασκευής: 5-10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 5-10 λεπτά (ανάλογα με το σχήμα και το μέγεθος των κομματιών του σολομού)
• 4 κομμάτια σολομού, περ. 200 g το
καθένα
• Ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
1. Αναμίξτε το ξύσμα λεμονιού, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και το λευκό κρασί μαζί.
2. Τοποθετήστε τα κομμάτια του σολομού σε έναν δίσκο και καλύψτε με το μίγμα. αρυκεύστε.
3. Επιλέξτε τη λειτουργία γκριλ. Τοποθετήστε τη συρμάτινη σχάρα μέσα στο μπολ, στην ψηλή θέση και, τοποθετήστε τα κομμάτια του
σολομού πάνω στη σχάρα. Μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά έως ότου ο σολομός να αρχίσει να ξεφλουδίζει.
Χρόνος παρασκευής: 5-10 λεπτά, συν 20 λεπτά εκτός ψυγείου.
Χρόνος μαγειρέματος: 45-60 λεπτά
• 1 ολόκληρο κοτόπουλο, περ. 2 kg
• 30 ml ελαιόλαδο
• 3 g κλωνάρια δεντρολίβανο,
1. Βγάλτε το κοτόπουλο από το ψυγείο, 20 λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
2. Αναμίξτε το ελαιόλαδο, το δενδρολίβανο, το θυμάρι, το τριμμένο μαύρο πιπέρι, το σκόρδο, το τσίλι και το αλάτι μαζί.
3. Περάστε τον περιστρεφόμενο άξονα από το μέσο του κοτόπουλου και ασφαλίστε με τα πιρούνια.
4. Τρίψτε το μείγμα σε όλη την επιφάνεια του κοτόπουλου.
5. Επιλέξτε τη λειτουργία ψησταριάς. Προσαρμόστε τον περιστρεφόμενο άξονα μέσα στο μπολ και μαγειρέψτε για 45-60 λεπτά, έως
ότου οι χυμοί να βγαίνουν καθαροί.
ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORTOBELLO ΜΕ ΤΡΙΑ ΤΥΡΙΑ Για 4 άτομα
κυβάκια
• 50 g παρμεζάνα τριμμένη
• 75 g κατσικίσιο τυρί
• 3 g τριμμένο μαύρο πιπέρι
ΨΗΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ Για 4 άτομα
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 30 ml ελαιόλαδο
• 30 ml λευκό κρασί
ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΤΣΙΛΙ Μερίδες: περ. 4
τεμαχισμένα
• 3 g κλωνάρια θυμάρι, τεμαχισμένα
• 3 g τριμμένο μαύρο πιπέρι
• 4 g πλατύφυλλος μαϊντανός,
τεμαχισμένος
• 15 ml ελαιόλαδο
• 2 g πάπρικα
• 3 g άνηθος
• Αλάτι και πιπέρι
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 3 g πολτός τσίλι
• Αλάτι
108