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ÖKO-GAREN
Das runde Heizelement und der Lüfter sind aktiv.
Der Lüfter, der in der Rückwand des Garraums
installiert ist, stellt sicher, dass die heiße Luft
gleichmäßig um den Braten oder den Kuchen oder
um das Gebäck zirkuliert.
Lebensmitteltyp
FLEISCH
Schweinebraten, 1 kg
Schweinebraten, 2 kg
Rinderbraten, 1 kg
FISCH
Ganzer Fisch, 200 g/Stück
Fischfilet, 100 g/Stück
GEBÄCK
Spritzgebäck*
Kleine Cupcakes/Muffins
Biskuitrolle
Obstkuchen, Mürbeteig
GEMÜSE
Kartoffelgratin
Lasagne
TIEFKÜHLKOST
Pommes frites, 1 kg
Hühnchenmedaillions, 0,7 kg
Fischstäbchen, 0,6 kg
Das tiefe Backblech darf nicht in die 1. Führung eingesetzt werden.
FMW 45 FS
Führung/Einschubebene
(von unten)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
– 29 –
Temperatur
(°C)
190
190
210
200
210
180
190
190
190
190
200
220
220
220
Garzeit
(Min.)
150-170
160-190
120-140
40-50
25-35
25-30
30-35
15-25
55-65
40-50
40-50
25-40
25-35
20-30
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