Briossin Leipominen; Kakun Leipominen; Gluteenittoman Normaali Leivän Leipominen; Gluteenittoman Kakun Leipominen - Panasonic SD-ZP2000 Bedienungsanleitung

Käsittelyohjeet ja reseptit

Briossin leipominen

Ohjelma 12 Briossi
Prosessointiaika: 3 t 40 min
Light (Vaalea), Medium (Keskitumma)
Perusbriossi
Kuivahiiva 1 tl
Karkea vehnäjauho 320 g
Voita * 1 50 g
Sokeri 3½ rkl
Kuorittu maitojauhe 1½ rkl
Ruokasuola 1¼ tl
2 keltuaiset (Keskikokoisia)
1 muna (Keskikokoisia) Sekoittaminen 200 g
Vesi
Voita * 70 g
2
*1: Leikkaa 2 – 3 cm:n kuutioiksi ja säilytä jääkaapissa.
*2: Leikkaa 1 – 2 cm:n kuutioiksi ja säilytä jääkaapissa.
Vinkkejä
● Älä lisää voita tai ylimääräisiä aineksia, kun näytössä näkyy
jäljellä oleva aika.
● Kun lisäät lisäaineksia, kuten rusinoita, lisää ne voin kanssa
vaiheessa 8.
Yksinkertainen tapa leipoa Briossi.
● Leikkaa voi 1 – 2 cm kuutioiksi ja säilytä niitä jääkaapissa.
● Lisää ne voihin alussa ja toimi vaiheen 5 mukaisesti.
● Ohita vaiheen 8 prosessi tällä tavalla. Tämä briossi on
hieman erilainen kuin toinen.

Kakun leipominen

Ohjelma 13 Pelkkä paisto
Prosessointiaika: 30 min – 1 t 30 min
Hedelmäkakku
Voita 200 g
Sokeri 180 g
4 munaa (Keskikokoisia) 200 g
Maitoa 30 mL
Vehnäjauhoja 300 g
A
Leivinjauhetta 13 g
Sekoita kuivatut hedelmät 200 g
Vinkkejä
● Ajastin asettaa ainoastaan paistoajan.
Poista taikinakoukku ja levitä kerros voita
1
(ilman reseptiä) leipävuokaan.
Vaahdota voita ja sokeria isossa kulhossa
2
kunnes se on kevyttä ja kuohkeaa. Lisää
kananmunat yksi kerrallaan vatkaten hyvin.
Lisää maito, siivilöity A ja sekoitetut, kuivatut
3
hedelmät, sekoittaen hyvin joka lisäyksen jälkeen.
FI14
SD-ZP2000 FI_EU_OI3.indd 14-15
Katso valmisteluiden sivu FI11
1 5
—
6 Valitse ohjelma 12, valitse kuoren väri
Paina - paikiketta aloittaaksesi.
7
● Näytöllä näkyy jäljellä oleva aika siihen, kun merkkiääni kuuluu.
Noin 55 minuutin kuluttua. Avaa kansi kuluttua piippauksen
8
kuulemisesta. Lisää lisävoi, kun vilkkuu (tämä kestää noin 5
minuuttia). Sulje kansi ja käynnistä uudestaan.
â Noin 45 – 50 minuuttia uudelleen käynnistämisestä. Avaa kansi
9
ja ota leipävuoka ulos, kun kuulet piippaukset. Ota taikina ja
taikinakoukku leipävuoasta.
ê Levitä kerros voita (ilman reseptiä) leipävuoalle ja korvaa muotoiltu
taikina.
ô Palauta se päälaitteeseen.
û Sulje kansi ja käynnistä uudestaan.
–
Suorita vaiheet 10 minuutin sisällä - merkin vilkkuessa. Kone käynnistyy
â û
automaattisesti 10 minuuutin jälkeen piippauksesta.
Paina - painiketta ja poista leipä, kun koneesta kuuluu 8
10
äänimerkkiä ja End (Loppu) vilkkuu.
4 Kaada leipävuokaan, ja aseta se takaisin päälaitteeseen. Sulje
kansi, ja laita pistoke pistorasiaan.
5
Valitse ohjelma 13
Aseta paistoaika
6
(Hedelmäkakku: 1 tunti 20 minuuttia)
7 Paina - paikiketta aloittaaksesi.
● Näytöllä näkyy jäljellä oleva aika siihen, kun ohjelma valmistuu.
Paina - painiketta ja poista kakku, kun koneesta kuuluu 8
8
äänimerkkiä ja End (Loppu) vilkkuu.
Lisäpaistaminen
● Jos paisto ei ole valmis, toista vaiheet 5 – 8. (Lisäpaistoajan voi lisätä kahdesti 50 minuutin
sisällä, kun laite on vielä kuuma. Ajastin aloittaa laskennan uudelleen 1 minuutista paina-
malla Ajastin - painiketta tarpeen mukaan.)
Gluteenittoman normaali leivän leipominen
Ohjelma 14 Gluteeniton normaali leipä
Prosessointiaika: 1 t 50 min
Vinkkejä gluteiinittomasta normaalista leivästä:
Gluteeniton normaali leipä
● Vesi pitää lisätä ensin ja sen jälkeen muut ainekset leipävuoalle reseptin mukaan.
Vesi 430 mL ● Tulos on erilainen reseptin tai käytetyn jauhoseoksen mukaan.
Öljy 1 rkl ● Noudata gluteiinittoman normaalin leivän jauhoseoksen pakkauksen reseptiä.
Gluteeniton leipäseos 500 g
1
—
Kuivahiiva 2 tl
Gluteeniton ja vehnätön leipä
6 Valitse ohjelma 14
Maitoa 310 mL
2 munaa (Keskikokoisia), vatkattuina 100 g
Paina
7
Omenaviinietikka 1 rkl
● Näytöllä näkyy jäljellä oleva aika siihen, kun ohjelma valmistuu.
Öljy 2 rkl
Hunaja 60 g
Ruokasuola 1¼ tl
Paina
8
Ruskeaa riisijauhoa 150 g
äänimerkkiä ja End (Loppu) vilkkuu.
Perunatärkkelys 300 g
Xanthan - kumi 2 tl
Kuivahiiva 2½ tl

Gluteenittoman kakun leipominen

Ohjelma 15 Gluteeniton kakku
Prosessointiaika: 1 t 50 min
1
—
Gluteeniton suklaakakku
Voita * 1 150 g
6
Valitse ohjelma 15
Sokeri 150 g
3 munaa (Suuri), vatkattuina 180 g
7 Paina
Tumma suklaa, sulatettu 120 g
Valkoinen riisijauho 120 g
● Näytöllä näkyy jäljellä oleva aika siihen, kun merkkiääni kuuluu.
Kaakaojauhe 30 g
Leivinjauhetta 10 g
Noin 2 minuutin kuluttua. Avaa kansi kuluttua piippauksen
8
*1: Leikkaa 1 cm:n kuutioiksi.
kuulemisesta. Kaavi jauhot pois 3 minuutin kuluessa
Vinkkejä
vilkkuessa. Sulje kansi ja käynnistä uudestaan.
● Käytä kumilastaa välttääksesi leipävuoan vahingoittumisen.
● Vaivaaminen jatkuu 3 minuutin kuluttua painamatta
Älä käytä metallista lastaa.
● Jos ravistat kovaa irrottaaksesi kakun leipävuoasta, se men-
ettää muotonsa.
9 Noin 12 minuutin kuluttua. Avaa kansi kuluttua piippauksen
kuulemisesta. Kaavi taikina pois leipävuoan sivuseinämästä
● Vaivaaminen jatkuu 3 minuutin kuluttua painamatta
Paina
10
äänimerkkiä ja End (Loppu) vilkkuu.
5 Katso valmisteluiden sivu FI11
- paikiketta aloittaaksesi.
- painiketta ja poista leipä, kun koneesta kuuluu 8
5 Katso valmisteluiden sivu FI11
- paikiketta aloittaaksesi.
- merkin
- painiketta.
- merkin vilkkuessa. Sulje kansi ja käynnistä uudestaan.
- painiketta.
- painiketta ja poista kakku, kun koneesta kuuluu 8
FI15
16/7/2018 17:23:27