на гре ва ю щи ми ся по верх но с тя ми ра бо -
та ю ще го
при бо ра,
ис точ ни ков теп ла или ос т рых уг лов.
- В це лях ва шей соб ст вен ной бе зо пас но с ти
ис поль зуй те толь ко при над леж но с ти и за -
пас ные ча с ти мар ки «Му ли некс», пред наз -
на чен ные для дан но го при бо ра.
Перед первым
использованием
Вы мой те все на сад ки и при над леж но с ти
к при бо ру и тща тель но вы су ши те их.
Решетка и нож должны оставаться
смазанными.
Обрабатывайте
маслом.
Не давайте прибору работать без
продуктов, если решетка и нож не
смазаны.
Порядок работы
1
Г
ОЛОВКА МЯСОРУБКИ
1a
. Монтаж
оловки мясорубки
Г
- Возь ми те кор пус (A1) за гор ло ви ну
рас тру бом вверх. Вставь те шнек (A2)
(длинн ой осью впе ред) в кор пус (A1).
1b
- На день те нож (A3) на ко рот кую ось
ре жу щи ми кром ка ми на ру жу .
1c
- Установите нужную решетку (A4a или
A4b) после ножа (A3) так, что бы 2 вы -
сту па во шли в 2 па за на кор пу се (A1).
1d
- Завинтите до упора гайку (A5) на кор пу -
се (A1).
1e
- Про верь те пра виль ность сбор ки. Ось не
долж на ша тать ся или по во ра чи вать ся са -
ма по се бе. В про тив ном слу чае по вто ри -
те пе ре чис лен ные вы ше опе ра ции.
2
. Установка мясорубки на прибор
2a
- Вы клю чи те при бор и на кло ни те гор ло -
ви ну впра во. Под толк ни те го ло вку
мя со руб ки так, что бы за кре пить ее на
бло ке дви га те ля.
- Пе ре ве ди те гор ло ви ну мя со руб ки в
вер ти каль ное по ло же ние, что бы за бло -
ки ро вать на сад ку.
2b
- Ус та но ви те съем ный под дон (B) на вы сту -
пы гор ло ви ны.
Вклю чи те прибор: он готов к работе.
. Порядок работы
- Пол но стью под го товь те про дук ты к по мо -
по бли зо с ти
их
растительным
лу. Уда ли те ко с ти, хря щи и су хо жи лия.
- На режь те мя со на ку соч ки (при бли зи -
от
тель но 2 x 2 см) и по ло жи те его на
под дон (B).
- По ставь те ка кую-ни будь по су ду под мя -
со руб ку.
- Нажмите на сторону «I» («вкл.») клавиши
(F).
- По сте пен но по да вай те мя со в мя со руб -
ку с по мо щью тол ка те ля (C).
- Ни ко
да
Г
паль ца ми или ку хон ны ми при над леж но -
с тя ми.
- Прибор не должен непрерывно молоть
мясо дольше, чем в течение 14 ми ну т.
Прак ти че с кий со вет. По окон ча нии
по мо ла
мя со руб ку не сколь ко ку соч ков хле ба,
что бы весь фарш вы шел на ру жу.
3
Что делать, если мясорубку заело?
- Выключите прибор, нажав на сторону
«0» («выкл.») кнопки (F).
- На жми те и не сколь ко се кунд по дер жи те
кноп ку «Reverse» («Об рат ный ход») (G),
что бы ос во бо дить про дук ты.
- Вновь нажмите на сторону «I» кнопки
(F), чтобы продолжить помол.
Вни ма ние! Пе ред тем, как ис поль зо вать
ко ман ду вклю че ния (F) или об рат но го
хо да (G), дож ди тесь пол ной ос та нов ки
при бо ра.
Ре цеп ты
При ме ча ние. Для ре цеп тов, тре бу ю щих
большой мощ но с ти, вре мя не пре рыв ной
ра бо ты при бо ра не долж но пре вы шать
20 се кунд.
При мер ре цеп та. Ба ра ни на с го ро хом.
150 г ба ра ни ны без ко с тей, 90 г дроб ле но -
го го ро ха, 60 г му ки, 30 г во ды, 1 го ло вка
лу ка сред не го раз ме ра, 2 доль ки чес но ка,
соль, пе рец.
В от дель ной по су де сме шай те дроб ле ный
го рох и му ку. Про дол жая ме шать, по сте -
пен но до бав ляй те во ду, что бы по лу чить
од но род ную смесь.
Вставь те тол ка тель в гор ло ви ну и по ло жи -
те смесь в под дон.
Вклю чи те при бор и ос то рож но под а вай те
смесь в гор ло ви ну с по мо щью тол ка те ля.
На ре жь те лу к, чеснок и мя со на мелкие
кусочки.
Добавьте их в фарш и поместите фарш в
кастрюлю, налив в нее 0,8 л во ды с солью
и перцем. Варите на медленном огне в
течение часа.
После закипания закройте крышкой.
47
не
под тал ки вай те
мож но
про пу с тить
мя со
че рез