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Kochstufen
Kochstufen
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Prüfmethode mit einem Magneten
Sie können mit einem kleinen Magneten überprüfen, ob der
Boden des Kochgeschirrs magnetisierbar ist. Verwenden Sie
zum Kochen nur Kochgeschirr, auf welchem der Magnet klebt.
Elektronische Topferkennung
Einer der Vorzüge des Induktionskochfeldes ist die elektronische
Topferkennung. Auch wenn sich auf der Kochzone kein Kochtopf
befi ndet bzw. auf ihr ein Kochtopf mit kleinerem Durchmesser
aufgestellt ist, gibt es keine Energieverluste. Wenn die Kochzone
eingeschaltet ist, leuchtet auf der Anzeige der Leistungsstufe das
Symbol "U". Wenn Sie innerhalb von 10 Minuten einen Kochtopf
auf die Induktionskochzone aufstellen, erkennt der Sensor den
Kochtopf und schaltet auf die voreingestellte Leistungsstufe.
In dem Augenblick, in dem Sie den Kochtopf von der Kochzone
wegnehmen, wird die Energiezufuhr unterbrochen. Wenn Sie
auf die Kochzone einen kleineren Kochtopf bzw. eine kleinere
Pfanne stellen, welche noch von der Elektronik erkannt wird, wird
zum Erhitzen nur so viel Energie verwendet, wie hinsichtlich der
Größe des Kochtopfbodens notwendig ist.
Die Kochzone kann beschädigt werden, wenn:
• sie eingeschaltet und ohne aufgestellten Kochtopf oder mit
einem leerem Kochtopf aufgeheizt wird,
• Kein Geschirr aus Ton verwenden, da dieses die
Glaskeramikoberfl äche zerkratzen kann.
• Kochtopfboden vor dem Aufstellen auf die Kochzone trocken
wischen, um eine gute Wärmeleitung zu gewährleisten und die
Kochzone vor Beschädigungen zu schützen.
• Verwenden Sie zum Kochen bzw. Frittieren Kochgeschirr,
welches magnetisierbar ist, d.h. Kochgeschirr aus Stahl,
emailliertes Kochgeschirr aus Stahl oder Kochgeschirr aus
Stahllegierung. Nur in diesem Fall wird die Induktionskochzone
funktionieren.
Sie können die Heizleistung der einzelnen Kochzonen auf 9
verschiedene Kochstufen einstellen.
In der Tabelle sind Beispiele für die Verwendung der einzelnen
Kochstufen angegeben.
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