Cremige Tomatensoße Mit Garnelen; Quarkbällchen - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung

Jetzt den Temperaturregler (11) auf „Frittieren"  stellen.
Wenn die Temperatur erreicht ist, die vorgegarten Pommes in den Frittierkorb (4) geben, und die Pommes
für ca. 5 Minuten goldbraun frittieren.
Im Anschluss die Pommes mit Salz würzen.
Cremige Tomatensoße mit Garnelen
Für 4 Personen
Zutaten:
3 Esslöffel Butter
900 Gramm Garnelen
200 Gramm Tomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
dazu empfehlen wir:
400 Gramm gekochte Nudeln
Zubereitung:
Den Multikocher auf Stufe 3 (Kochen) einstellen und die Butter in die Kochschale (5) geben.
Die Garnelen unter kaltem Wasser abwaschen und trocken tupfen und ggf. den Darm entfernen.
Die Garnelen in den Multikocher geben und von beiden Seiten anbraten, bis sich diese pink verfärben.
Die Tomaten und Frühlingszwiebeln waschen, klein schneiden und zu den Garnelen in den Multikocher
geben. Salz, Pfeffer und Chili hinzugeben und alles gut durchmischen.
Die Milch hinzugeben und zum Kochen bringen.
Den Temperaturregler (11) auf Stufe 2 (langsames Kochen) stellen und die Soße für 10 Minuten köcheln
lassen.
Zum Schluss die klein gehackte Petersilie darüber streuen.
Quarkbällchen
Zutaten:
500 Gramm Weizenmehl
500 Gramm Quark
4 Eier (Größe M)
250 Gramm Zucker
SilverCrest SMKE 1500 A1
Salz, Pfeffer und Chilipulver
240 ml Milch
gehackte Petersilie
1 Päckchen Vanillezucker
15 g Backpulver
1 Teelöffel Salz
Öl zum Frittieren
Deutsch - 91