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Kochfeldabzug
Downline
Gebrauchs- und Montageanleitung für die Modelle:
ƒ BKF 83 DL-A
ƒ BKF 83 DL-U
DE
6003889_c

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Inhaltszusammenfassung für Berbel BKF 83 DL-A

  • Seite 1 Kochfeldabzug Downline Gebrauchs- und Montageanleitung für die Modelle: ƒ BKF 83 DL-A ƒ BKF 83 DL-U 6003889_c...
  • Seite 2 Dokumentinformationen Symbolerklärung Text ☞ Handlungsaufforderung Gebrauchs- und Montageanleitung für: y Kochfeldabzug BKF 83 DL-A E01 y Aufzählung y Kochfeldabzug BKF 83 DL-U E01 D Verweis auf andere Stellen in diesem Dokument Beschreibungen sind für alle Modelle identisch. Auf Unterschiede wird gesondert hingewiesen.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    4.3.12 Funktion Brücke ......29 2.5.2 BKF 83 DL-A ........8 4.3.13 Funktion „Pot move“...
  • Seite 4: Sicherheitsinformationen

    Sicherheitsinformationen Sicherheitsinformationen Autorisierte Zielgruppen Elektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte Elektro- fachkräfte gemäß DIN VDE 0100. Anforderungen an Bestimmungsgemäße Verwendung qualifizierte Elektrofachkräfte: y Kenntnis der Grundlagen der Elektrotechnik. Das Gerät dient zum haushaltsüblichen Kochen, Braten und y Kenntnis der landesspezifischen Bestimmungen und Warmhalten von Speisen auf einem elektrisch betriebenen Normen (in Deutschland z.
  • Seite 5: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Sicherheitsinformationen Allgemeine Sicherheitshinweise D WARNUNG! Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Montage anleitung! Diese Anleitung enthält wichtige Informationen für den sicheren Umgang mit dem Gerät. Auf mögliche Gefahren wird besonders hingewiesen. ☞ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch. ☞ Befolgen Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung. ☞...
  • Seite 6: Produktinformationen

    Produktinformationen Betriebsarten Das Gerät ist für die folgenden Betriebsarten geeignet: y Umluftbetrieb (BKF 83 DL-U) Funktionsprinzip y Abluftbetrieb (BKF 83 DL-A) 2.2.1 Umluftbetrieb (BKF 83 DL-U) Die Filter-Füllung im Umluftfilter neutralisiert die vorhandenen Geruchsanteile. Die geruchsfreie, gereinigte Raumluft wird dem Raum wieder zugeführt. Durch Frischluftzufuhr kann die Luftfeuchtigkeit im Raum reduziert werden.
  • Seite 7: Produktübersicht

    Produktinformationen Produktübersicht Einbauvarianten  Für Einbauvarianten mit Ausblas gitterset ist die zugehörige Anleitung zu beachten. 2.4.1 Umluftfilter stehend A Rohrbogen B Flachkanal C Übergangsstück D Umluftfilter A Powermover B Einströmgitter 2.4.2 Abluft C Abscheide einsatz D Abscheidekassette mit Capillar Trap E Bedienfeld F Kochfeld mit vier Kochzonen G Arbeitsplatte (nicht im Lieferumfang)
  • Seite 8: Lieferumfang

    Produktinformationen Lieferumfang 2.5.2 BKF 83 DL-A In Abhängigkeit von der Betriebsart kann weiteres Zubehör erforderlich sein. 2.5.1 BKF 83 DL-U A Abscheide einsatz B Abscheidekassette mit Capillar Trap C Powermover D Einströmgitter E Kochfeld mit Lüfter gehäuse und Anschlusskabel F 2x Rohrbogen 125 mm, vertikal 90° A Abscheide einsatz G Flachkanal 125 mm, 1000 mm lang B Abscheidekassette mit Capillar Trap...
  • Seite 9: Technische Daten

    Produktinformationen Technische Daten 2.6.2 Kochzonen 2.6.1 Gerät Vorne Hinten Hinten Vorne links links rechts rechts BKF 83 DL-U BKF 83 DL-A 220 x 220 x Ø Ø Abmessung 180 mm 180 mm 180 mm 180 mm min. Topfboden- 110 mm 110 mm 100 mm 100 mm 400 V ~ / 400 V ~ / Durchmesser...
  • Seite 10: Montage

    Montage Montage Anforderung an den Montageort D WARNUNG! Sicherheitshinweise zur Montage Lebensgefahr durch unsachgemäße Montage! Die Nichtbeachtung der Umgebungsbedingungen kann zu gefährlichen Situationen führen, z. B. im Umgang mit Strom D WARNUNG! oder Gas. Gefahr durch Nichtbeachtung der Montage anweisungen! ☞...
  • Seite 11: Anforderungen Nach Betriebsarten

    Montage Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei y Bei Umluftbetrieb müssen ausreichend große Abluftbetrieb) Lüftungsschlitze für die Entlüftung vorhanden sein. y Ausströmende Luft muss ungehindert entweichen können. D WARNUNG! y Wenn für die Montage erforderlich, dürfen nur geeignete Brand- und Erstickungsgefahr durch unsachgemäße Kochmulden schutzgitter oder Kochmulden abdeckungen Montage! verwendet werden.
  • Seite 12: Montageschritte

    Das Gerät und seine Oberfläche können beim Auspacken 5. Umluftfilter einbauen (BKF 83 DL-U) oder beim Transport beschädigt werden. 6. Abluftelemente einbauen (BKF 83 DL-A) ☞ Schneiden Sie nicht in die schützende Kartonage. 7. Zubehör anschließen ☞ Halten Sie Gegenstände fern, die das Gerät zerkratzen 8.
  • Seite 13: Abmessungen Kontrollieren

    Montage 3.5.3 Abmessungen kontrollieren Aufgesetzter Einbau  Für die Ermittlung der Maße für das Kochfeld sind die Bestellunterlagen zu beachten. Flächenbündiger Einbau ≥ 5 Breite (a) 810 + 2 mm Ausschnitt Tiefe (b) 485 + 2 mm Arbeitsplatte Höhe (z) >...
  • Seite 14: Kochfeld Einbauen

    Montage 3.5.4 Kochfeld einbauen D WARNUNG! Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung! Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Einbau viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere Verletzungen möglich. ☞ Bauen Sie das Gerät mit zwei Personen ein. ☞ Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Einbau. ☞...
  • Seite 15: Umluftfilter Einbauen (Bkf 83 Dl-U)

    Montage 3.5.5 Umluftfilter einbauen (BKF 83 DL-U)  Für Einbauvarianten mit Ausblas gitterset ist die zugehörige Anleitung zu beachten. ☞ Setzen Sie die Abscheidekassette in die Öffnung vom Kochfeld. Die Höhe des Umluftfilters muss so eingestellt werden, dass ein vollständiges Aufklappen zur Entnahme der Filterpatrone jederzeit gewährleistet ist.
  • Seite 16 Montage ☞ Schneiden Sie passende Flachkanalstücke. Anzahl und Länge müssen zur Einbauvariante passen. ☞ Richten Sie die Umluftfilter mit der Klappvorrichtung zur Zugangsseite aus. Beachten Sie dabei die Kennzeichnung auf dem Gerät. ☞ Stellen Sie die Umluftfilter an ihre Position. ☞...
  • Seite 17: Abluftelemente Einbauen (Bkf 83 Dl-A)

    Montage 3.5.6 Abluftelemente einbauen (BKF 83 DL-A) Durch Zuschneiden kann der Flachkanal auf die Abstände zwischen den Anschlüssen angepasst werden: y Zwischen Lüfter gehäuse und Rohrbögen bei tiefen Unterschränken. y Zwischen Rohrbögen und Hosenrohr bei hohen Unterschränken. ☞ Stecken Sie das Hosenrohr in die Rohrbögen. Die Weiterführung der Abluftleitung erfolgt über ein passendes Flachrohrsystem (nicht im Lieferumfang enthalten).
  • Seite 18: Zubehör Anschließen

    Montage 3.5.7 Zubehör anschließen In Abhängigkeit von der Montagesituation wird vorhandenes Zubehör angeschlossen: y Mauerkasten  Die Anleitungen vom Zubehör sind zu beachten. 12 V DC 12 V DC Mauerkasten 12 V DC ☞ Schließen Sie den Mauerkasten wie folgt an: y Ader 1 an Klemme 1 y Ader 2 an Klemme 2 y Der Mauerkasten ist geschlossen, wenn der...
  • Seite 19: Spannungsversorgung Herstellen

    Montage 3.5.8 Spannungsversorgung herstellen 3.5.9 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen D WARNUNG D ACHTUNG! Lebensgefahr durch Stromschlag! Gefahr von Störungen durch Feuchtigkeit im Gerät! Die Berührung von stromführenden Teilen kann zu Wenn das Gerät von einer kalten in eine warme Umgebung elektrischem Schlag, Verbrennungen oder Tod führen.
  • Seite 20: Bedienung

    Bedienung Bedienung y Kein Abstellen von heißem Kochgeschirr auf der Steuerung. Die Elektronik kann dadurch beschädigt werden. y Kein Ablegen von metallischen Gegenständen auf dem Sicherheitshinweise zur Bedienung Kochfeld, da diese bei Benutzung heiß werden können. y Spitze und harte Gegenstände (z. B. Topfränder) können D WARNUNG! durch Stoßen oder Herunterfallen das Glas auf dem Kochfeld beschädigen.
  • Seite 21: Vorstellung Des Bedienfelds

    Bedienung Vorstellung des Bedienfelds Taste Funktion Das Gerät wird über das Bedienfeld gesteuert. Das Bedienfeld befindet sich mittig zwischen den Kochzonen. Power Warmhalten Menü Pause Reinigung Verriegelung A Kochzone vorne links B Kochzone hinten links Wartung C Kochzone hinten rechts D Kochzone vorne rechts E Zeitzähler Grill...
  • Seite 22: Bedeutung

    Bedienung Am unteren Rand des Bedienfelds befindet sich der Slider, Das Bedienfeld hat Felder zur Anzeige bestimmter Werte oder dargestellt mit schwarzen Kästchen zwischen der Ein-Aus- Einstellungen: Taste und der Power-Taste. Jedes Kästchen steht für eine y Kochzone 1 bis 4 (Auswahl und Anzeige, jeweils 1-stellig) y Zeitzähler (nur Anzeige, 2-stellig) Leistungsstufe von 0 bis 9 oder für die entsprechende Ziffer (z.
  • Seite 23 Bedienung Anzeige Bedeutung Fehler D „6.3 Störungsbehebung“ (Seite 35). Anzeige des Zeitzählers Anzeige Bedeutung „Clock“ (Startanzeige) Zeit in Sekunden, nach 60 Sekunden in Minuten (Beispiel 09) Anzeigen der Absaugung Anzeige Bedeutung Halbautomatikmodus D „4.4.1 Betriebsmodi“ (Seite 30). Automatikmodus D „4.4.1 Betriebsmodi“ (Seite 30). Manueller Modus D „4.4.1 Betriebsmodi“...
  • Seite 24: Bedienung Des Kochfelds

    Bedienung Bedienung des Kochfelds Taste Funktion D WARNUNG ☞ Berühren Sie die Taste, um die Warmhaltung zu starten. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile! y Die gewählte Leistungsstufe wird Beim Arbeiten mit dem Gerät können das Kochfeld, das angezeigt. Kochgeschirr und die zubereiteten Speisen sehr heiß werden. y Die Kochzone wird entsprechend erhitzt.
  • Seite 25: Funktion Ankochautomatik

    Bedienung 4.3.1 Funktion Ankochautomatik 4.3.3 Funktion Recall Alle vier Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik Funktion für die Wiederherstellung der zuletzt benutzten ausgestattet. Bei Aktivierung heizt die gewählte Kochzone Einstellungen. Nach dem Ausschalten des Geräts werden mit höchster Leistung und schaltet dann in die gewählte folgende Werte für 6 Sekunden gespeichert: y Leistungsstufen der Kochzone Leistungsstufe.
  • Seite 26: Funktion Verriegelung

    Bedienung 4.3.5 Funktion Verriegelung 4.3.7 Funktion Grill Um eine ungewollte Änderung der Einstellungen der Funktion für die Verwendung von Grillplatten, die für Kochzonen zu verhindern, kann das Bedienfeld dauerhaft Induktions kochfelder geeignet sind, auf den beiden linken verriegelt werden. Der Zugang erfolgt nach Berührung der Kochzonen.
  • Seite 27: Funktion Topferkennungsautomatik

    Bedienung 4.3.10 Funktion Lautstärke Der Zugang erfolgt nach Berührung der Menü-Taste, das entsprechende Symbol wird angezeigt. Funktion für die Einstellung der Lautstärke der akustischen Signale. Der Zugang erfolgt nach Berührung der Menü-Taste, Taste Funktion das entsprechende Symbol wird angezeigt. ☞ Berühren Sie den Slider an der Position Taste Funktion unter dem Symbol.
  • Seite 28: 4.3.11 Funktion Timer

    Bedienung 4.3.11 Funktion Timer Timer ausschalten Funktion zur Einstellung einer individuellen Kochdauer für Taste Funktion jede Kochzone von 1 bis 99 Minuten. ☞ Wählen Sie die programmierte Kochzone Timer einschalten über die zugehörige Anzeige. Taste Funktion ☞ Berühren Sie die Timeranzeige über der programmierten Kochzone für 3 Sekunden.
  • Seite 29: 4.3.12 Funktion Brücke

    Bedienung 4.3.12 Funktion Brücke 4.3.14 Funktion „Pot Speed Test“ Funktion für die Zusammenschaltung der beiden linken Funktion zur Ermittlung, ob das Kochgeschirr für die Kochzonen. Die Power/Booster-Einstellung ist bei Verwendung mit dem Induktionskochfeld geeignet ist. Verwendung der Brückenfunktion nicht verfügbar. Mit dieser Funktion kann die Effektivität und die Koch- geschwindigkeit des Kochgeschirrs gemessen werden.
  • Seite 30: Bedienung Der Absaugung

    Bedienung Bedienung der Absaugung 4.4.1 Betriebsmodi Für die Absaugung des Geräts stehen drei Betriebsmodi zur Verfügung. Der ausgewählte Betriebsmodus wird auf der Taste Funktion Anzeige in der Bedienfeldmitte angezeigt. Die Absaugung wird ausgewählt über die zugehörige Taste. Anzeige Betriebsmodus ☞ Berühren Sie die Taste. y Die Taste leuchtet stark.
  • Seite 31: Nachlauffunktion

    Bedienung 4.4.2 Nachlauffunktion Das Gerät verfügt über eine Nachlauffunktion. Wenn die Funktion benutzt wird, arbeitet das Gerät nach dem Ausschalten noch 10 Minuten weiter. Beim Umluftbetrieb ist die Benutzung der Nachlauffunktion erforderlich, damit das Gerät die restlichen Geruchsanteile aufnehmen kann. Durch Benutzung der Nachlauffunktion wird die Lebensdauer der Filter-Füllung erhöht.
  • Seite 32: Reinigung

    Reinigung Reinigung Reinigungsmaßnahmen Wenn Zucker, Kunststoff, Alufolie oder ähnliche Stoffe auf das heiße Kochfeld gelangen, sind diese Stoffe sofort zu Sicherheitshinweise zur Reinigung entfernen: ☞ Schalten Sie das Gerät aus. ☞ Entfernen Sie die Stoffe noch im heißen Zustand. Da das D WARNUNG! Kochfeld heiß...
  • Seite 33 Reinigung Kochfeld ☞ Entleeren Sie die Abscheidekassette. Mit der Reinigungsfunktion kann das Bedienfeld für ☞ Reinigen Sie Einströmgitter, Abscheide einsatz und 20 Sekunden verriegelt werden, um ein ungewolltes Abscheidekassette mit einem weichen, feuchten Tuch Einschalten zu verhindern. oder in der Spülmaschine. D „4.3.4 Funktion Reinigung“...
  • Seite 34: Instandhaltung

    Instandhaltung Instandhaltung Umluftfilter stehend Sicherheitshinweise zur Instandhaltung D WARNUNG! Gefahr durch Nichtbeachtung der Instandhaltungs- anweisungen! Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere Instandhaltung des Geräts. ☞ Lesen Sie dieses Kapitel vor Instandhaltungsarbeiten sorgfältig durch. ☞ Befolgen Sie die Sicherheitshinweise. ☞...
  • Seite 35: Störungsbehebung

    Instandhaltung Störungsbehebung Umluftfilter liegend (bei Einbauvarianten mit Ausblas gitterset) Mögliche Störungen werden nachstehend wie folgt beschrieben: Beschreibung der Störung. y Mögliche Ursache. ☞ Abhilfe. Gerät funktioniert nicht. y Keine Stromzufuhr. ☞ Prüfen Sie, ob das Gerät an die Spannungs versorgung angeschlossen ist.
  • Seite 36 Instandhaltung Die Anzeige auf dem Bedienfeld zeigt „E2“. Feuchtigkeit im Lüftergehäuse. y Das Kochfeld ist überhitzt. y Tropf- oder Spritzwasser ist in das Lüftergehäuse ☞ Schalten Sie das Gerät aus. eingedrungen. y Flüssigkeit (z. B. aus Vasen, Flaschen auf dem Gerät) ist in ☞...
  • Seite 37: Demontage

    Demontage Demontage D WARNUNG! Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung! Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Ausbau viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere Verletzungen möglich. ☞ Bauen Sie das Gerät mit zwei Personen aus. ☞ Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Ausbau. ☞...
  • Seite 38: Entsorgung

    Entsorgung Entsorgung Gerät entsorgen D ACHTUNG! Verpackung entsorgen Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte Entsorgung des Geräts! Das Gerät unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU D ACHTUNG! und darf nicht im Hausmüll entsorgt werden. Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte ☞ Geben Sie das Gerät am Ende der Nutzungszeit nicht in Entsorgung der Verpackung! den normalen Hausmüll.
  • Seite 39: Anhang

    26,8 BKF 83 DL-A E01 FDE Hood Klasse – LE Hood – – LE Hood Klasse – – berbel BKF 83 DL-A E01 GFE Hood 92,9 92,9 GFE Hood Klasse Volumenstrom bei Abluftbetrieb in m³/h Stufe min./max. – 210/600 Stufe Power/Intensiv –...
  • Seite 40: Kundendienst Des Herstellers Kontaktieren

    Kontakt Wenn Sie Anregungen oder Fragen haben, wählen Sie aus folgenden Möglichkeiten: Post: berbel Ablufttechnik GmbH Sandkampstraße 100 D-48432 Rheine Telefon: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 0 Mo bis Do 8:00 – 17:30 Uhr und Fr 8:00 – 16:30 Uhr...

Diese Anleitung auch für:

Bkf 83 dl-uDownline bkf 83 dl-aDownline bkf 83 dl-u

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