Sýrové Koule; Císařský Trhanec - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung

SilverCrest SMKE 1500 A1
Postup:
Multifunkční hrnec nastavte na úroveň 3 (Vaření) a do varné mísy (5) dejte máslo.
Krevety opláchněte ve studené vodě a osušte kuchyňskou utěrkou, případně odstraňte vnitřnosti.
Poté je vložte do multifunkčního hrnce a osmažte po obou stranách, než zrůžoví.
Opláchněte rajčata a jarní cibulku, jemně je nakrájejte a přidejte ke krevetám. Přidejte sůl, pepř a chilli
koření a dobře promíchejte.
Přidejte mléko a přiveďte do varu.
Nastavte regulátor teploty (11) na úroveň 2 (Pomalé vaření) a nechte omáčku 10 minut dusit.
Nakonec posypte jemně nasekanou petrželkou.
Sýrové koule
Složky:
500 gramů pšeničné mouky
500 g tučného sýra
4 střední vejce
250 gramů cukru
Postup:
Našlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud se nevytvoří pěna. Smíchejte prosetou mouku,
prášek do pečiva a sůl.
Multifunkční hrnec nastavte na úroveň „Fritování"  a do varné mísy (5) nalijte olej. Fritovací koš (4)
nebude tentokrát potřeba.
Těsto vložte do mrazicího sáčku a do rozpáleného tuku vytlačte kousky asi 3 cm dlouhé. Případně můžete
těsto vkládat do tuku 2 lžičkami.
Sýrové koule smažte, dokud nejsou dozlatova. Potom vyberte sýrové koule z oleje naběračkou na pěnu
(13) a nechte okapat na kuchyňské utěrce.
Císařský trhanec
4 porce
Složky:
100 gramů rozinek
5 lžic vody
6 vajec
38 - Čeština
1 sáček vanilkového cukru
15 g prášku do pečiva
1 lžička soli
Olej na fritování
1 lžíce cukru
1 špetka soli
50 gramů rozpuštěného másla