Your Panasonic oven uses the latest Inverter technology. This unique technology has been used
in microwave ovens in Japan for a long time. It allows significant improvements in your ovenʼs
cooking times. This system, which also reduces the number of components needed, makes the
oven lighter with a greater interior volume, without taking up any more of your work surface.
Operating instructions
Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2-3
Outline diagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Oven accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Cooking modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Combination cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Auto Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Delay start cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Stand time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Care of your oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Cooking with your oven
Convection and Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Combination cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35-38
Reheating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39-40
Reheating charts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41-47
Recipes
Soups and Starters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49-52
Meat and Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61-68
Fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69-74
Sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75-76
Preserves and Sweets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85-86
List of Contents
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1-2