Zapekané Toasty; Grilovaná Špargľa - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Zapekané toasty
Prísady:
♦ 8 plátov toastového chleba
♦ 2 vajcia
♦ 100 ml smotany
♦ 100 g strúhaného parmezánu
♦ 1 PL rastlinného oleja
♦ 20 g nasekanej petržlenovej vňate
♦ 20 g nasekanej pažítky
♦ soľ
♦ čierne korenie
1) V miske zmiešame smotanu s vajíčkami, strúhaným syrom a bylinkami . Pridáme soľ a čierne korenie .
2) Grilovaciu platňu 1 potrieme trochou rastlinného oleja .
3) Toasty namáčame do masy a grilujeme z každej strany cca 5 minút na teplotnom stupni 3 .
Grilovaná špargľa
Prísady:
♦ 10 stoniek špargle (priemer cca 1,5 cm)
♦ 50 g masla
♦ 1 zväzok petržlenovej vňate
♦ soľ
♦ čierne korenie
1) Špargľu umyjeme a ošúpeme
2) Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme nadrobno .
3) Rozostrieme alobal a uložíme naň najprv vrstvu petržlenu a kúsky masla . Na to naukladáme polovicu
špargle . Na špargľu dáme opäť vrstvu petržlenu a kúsky masla . Špargľu osolíme a okoreníme čiernym
korením .
4) Balíček uzavrieme a položíme na grilovaciu platňu 1 nastavenú na vyhrievací stupeň 4 - 5 .
Veko 3 zatvoríme, aby sa jedlo dusilo .
5) Po 20 minútach balíček opatrne obrátime . Po ďalších 20 minútach je špargľa hotová .
UPOZORNENIE
► V závislosti od hrúbky grilovanej potraviny je možné, že veko 3 bude počas dusenia priliehať na
grilovanom jedle .
STGG 1800 A2 │ 51 ■
SK