Kókuszos Currys Garnéla - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Kókuszos currys garnéla
Hozzávalók:
♦ 10 dkg vörös curry paszta
♦ 0,5 dl kókusztej
♦ 40 dkg garnélarák (vagy rövid farkú rák vagy apró rák)
♦ 20 dkg cukorborsó
♦ 2 paprika
♦ 2 hagyma
♦ 2 gerezd fokhagyma
♦ só és bors
♦ alufólia
1) Keverje össze a curry pasztát és a kókusztejet .
2) Mossa meg a garnélát, a cukorborsót és a paprikát .
3) Hámozza meg a hagymát és a fokhagymagerezdeket .
4) Vágja apróra a hagymát, a fokhagymagerezdeket és a paprikát .
5) Ossza el egyenlően a garnélát és a zöldséget négy alufóliára . Az alufólia legyen akkora, hogy a
hozzávalókat kis csomagként bele lehessen csomagolni . Csepegtesse rá a curry-kókusz szószt és
fűszerezze az egészet sóval és borssal .
6) Zárja le jól a csomagokat, hogy ne folyjon ki belőle folyadék .
7) Helyezze a megtöltött csomagokat a 4 hőmérséklet-fokozaton előmelegített grill-lapra 1 és párolja
az összeset mindkét oldalról kb . 15-15 percig .
TUDNIVALÓ
► A csomagok méretétől függően előfordulhat, hogy csak 2 - 3 csomag fér egyszerre a grill-lapra 1 .
A megmaradt csomagokat azután grillezze, miután az elsők elkészültek .
■ 14 │
HU
STGG 1800 A2