Temperatur - V-ZUG Combi-Steam CSTXSLZ60 Bedienungsanleitung

11 Benutzereinstellungen
Türgriffautomatik
Gilt nur für grifflose Geräte.
Bei eingeschalteter Türgriffautomatik (werkseitig eingestellt) wird der Türgriff
automatisch ausgefahren, z. B. beim Einstellen oder Ende einer Betriebsart.
Danach wird er wieder eingefahren.
Bei ausgeschalteter Türgriffautomatik bleibt der Türgriff immer ausgefahren.
Wasserbehälter
Bei der Einstellung „automatisch" wird der Wasserbehälter automatisch
herausgefahren, wenn er leer ist.
Tip and go
„Tip and go" bezeichnet die Zeitspanne, nach deren Ablauf eine
Betriebsart/ein Programm automatisch startet, sofern alle nötigen
Einstellungen vorhanden sind oder gemacht wurden. Das Vornehmen von
Einstellungen startet den Countdown jeweils neu.
„Tip and go" kann ein- oder ausgeschaltet werden.
Bei aktiviertem
1 Minute möglich; werkseitig sind 20 Sekunden eingestellt.
11.12

Temperatur

Temperatureinheit
Die Temperatur kann in „°C" oder „°F" angezeigt werden.
▪ °C: Grad Celsius
▪ °F: Grad Fahrenheit
Vorgabewert für Zartgaren
Der Vorgabewert ist die beim Zartgaren automatisch eingestellte
Zieltemperatur. Mit dieser Benutzereinstellung kann er um bis zu 4 °C erhöht
oder verringert werden; die Einstellung gilt dann für alle Fleischstücke.
Beispiel: Beim „Zartgaren angebraten" und einer Erhöhung des Vorgabewerts
von 2 °C wird ein Rinderfilet „englisch" automatisch auf eine Zieltemperatur
von 59 °C statt 57 °C gegart.
62
„Tip and go" sind Werte zwischen 10 Sekunden und