Juustofondue
Voit valmistaa herkullisen juustofonduen
laittamalla haluamasi juustolajit
fonduepataan ja sulattamalla ne hitaasti
alhaisella lämpötilalla. Lisää valkoviiniä,
valkosipulia ja hieman pippuria ja suolaa,
jolloin tuloksena on maistuva seos.
Leivän lisäksi voit kastaa juustofonduessa
myös raakoja kasviksia, kuten kukkakaalia
tai parsakaalia.
Suklaafondue
Valmista ihana suklaafondue laittamalla
fonduepataan haluamasi määrä tummaa
suklaata. Anna suklaan sulaa hitaasti
alhaisimmalla lämpötilalla.
Kasta suklaafonduessa hedelmiä tai
makeisia.
Gourmet-paistaminen
(lihapullat)
4 hengelle:
350 g pieniä lihapullia
350 g keitettyjä perunoita pieniksi paloiksi
pilkottuna
voita
Laita pannuihin hieman voita ja anna
pannujen kuumentua. Laita jokaiseen
pannuun yksi tai useita lihapullia ja
perunanpalasia. Paista lihapullat ruskeiksi.
Tarjoa lisäksi salaattia ja kastiketta.
52
Classic Combi Chef 6-in-1 Article 162276