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Anweisungen für den Benutzer
TIPPS ZUM GAREN VON FLEISCH:
TIPPS ZUM BACKEN VON SÜSSEN BACKWAREN UND KEKS:
24
•
Während des Backens von Süßspeisen oder Gemüse
könnten Tropfen unter der Tür entstehen. Es handelt sich
um ein natürliches physisches Phänomen, das vor allem
auftritt, wenn man Speisen vor der Beendung des
Vorheizens
einführt.
vermeiden, die Tür während des Garvorgangs einige
Male sehr vorsichtig öffnen.
•
Die Garzeiten richten sich insbesondere für Fleisch nach
der Dicke und der Qualität der Speisen und nach dem
individuellen Geschmack.
•
Um bei der Zubereitung von Braten Strom zu sparen,
wird empfohlen, die Speisen in den kalten Backofen
einzuführen.
•
Es wird empfohlen, bei der Zubereitung von Braten ein
Fleischthermometer zu verwenden oder einfach mit
einem Löffel auf den Braten zu drücken. Wenn er sich
fest angreift, ist er fertig, andernfalls muss er noch einige
Minuten gebraten werden.
•
Vorzugsweise
verwenden, da sie zu einer besseren Wärmeaufnahme
beitragen.
•
Die Temperatur und die Backdauer hängen von der
Qualität und der Beschaffenheit des Teigs ab.
•
Die Tabellen geben die Temperaturbereiche an. Anfangs
versuchsweise einen niedrigeren Wert eingeben (eine
niedrigere Temperatur gewährt eine gleichmäßigere
Bräunung). Falls die Süßspeise nicht gelingen sollte, die
Temperatur beim nächsten Backen erhöhen.
•
Überprüfung, ab die Süßspeise innen ausreichend
durchgebacken ist: Ungefähr 10 Minuten vor dem Ende
der Backzeit einen Zahnstocher in den höchsten Punkt
der Süßspeise stecken. Wenn der Teig nicht am
Zahnstocher kleben bleibt, ist die Speise gebacken.
Um
dieses
dunkle
Kuchenformen
Phänomen
zu
aus
Metall
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