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Smeg SC115X Bedienungsanleitung
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Smeg SC115X Bedienungsanleitung

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1.
HINWEISE ZUM GEBRAUCH ....................................................................... 4
2.
SICHERHEITSHINWEISE ............................................................................. 6
3.
UMWELTSCHUTZ ......................................................................................... 8
4.
LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN ................................................. 9
5.
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR.................................................................... 10
6.
VERWENDUNG DES OFENS ..................................................................... 15
7.
GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN.............................................................. 36
8.
REINIGUNG UND WARTUNG..................................................................... 45
9.
AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG ....................................................... 55
10. INSTALLATION DES GERÄTS ................................................................... 61
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit
Beschreibungen der Bedienelemente sowie Anweisungen zur Reinigung
und Wartung des Gerätes
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie sind für den qualifizierten
Techniker bestimmt, der die Installation, die Inbetriebsetzung und die
Abnahmeprüfung des Geräts ausführen muss.

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Verwandte Anleitungen für Smeg SC115X

Inhaltszusammenfassung für Smeg SC115X

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis HINWEISE ZUM GEBRAUCH ............... 4 SICHERHEITSHINWEISE ................6 UMWELTSCHUTZ ..................8 LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN ..........9 MITGELIEFERTES ZUBEHÖR..............10 VERWENDUNG DES OFENS ..............15 GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN.............. 36 REINIGUNG UND WARTUNG..............45 AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG ............55 10.

  • Seite 2: Allgemeine Gebrauchshinweise

    Allgemeine Gebrauchshinweise 1. HINWEISE ZUM GEBRAUCH DIESES HANDBUCH IST EIN WICHTIGER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND MUSS DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES GERÄTES SORGFÄLTIG UND IN REICHWEITE AUFBEWAHRT WERDEN. DIESES HANDBUCH UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERÄTS UNBEDINGT AUFMERKSAM DURCHLESEN. DIE INSTALLATION IST VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL IN EINHALTUNG DER GELTENDEN VORSCHRIFTEN VORZUNEHMEN.
  • Seite 3 Allgemeine Gebrauchshinweise VERWENDEN SIE KEINE PUTZSCHWÄMME AUS METALL ODER SCHARFE SCHABER, DIE DIE OBERFLÄCHE BESCHÄDIGEN KÖNNEN. DIE ÜBLICHEN, NICHT SCHEUERNDEN PRODUKTE UND GGF. EIN WERKZEUG AUS HOLZ ODER KUNSTSTOFF VERWENDEN. GRÜNDLICH NACHSPÜLEN UND MIT EINEM WEICHEN TUCH ODER EINEM FENSTERLEDER TROCKNEN. KEINE SPEISERESTE AUF ZUCKERBASIS IM OFEN TROCKNEN LASSEN (z.B.

  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Allgemeine Gebrauchshinweise 2. SICHERHEITSHINWEISE DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE ODER GASBETRIEBENE GERÄTE UND DIE LÜFTUNGSFUNKTIONEN IN DER INSTALLATIONSANLEITUNG DURCHLESEN. WAHRUNG IHRER INTERESSEN IHRER SICHERHEIT WURDE GESETZLICH FESTGELEGT, DASS DIE INSTALLATION UND DIE WARTUNG VON ELEKTRISCHEN GERÄTEN VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL UND UNTER BERÜCKSICHTIGUNG GELTENDEN BESTIMMUNGEN...
  • Seite 5 Allgemeine Gebrauchshinweise DIE VERWENDUNG DIESES GERÄTES IST PERSONEN MIT REDUZIERTEN KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN FÄHIGKEITEN (SOWIE KINDERN) ODER PERSONEN, DIE KEINE ERFAHRUNG IM UMGANG MIT ELEKTROGERÄTEN HABEN, NICHT ERLAUBT, AUSSER, WENN SIE VON ERWACHSENEN PERSONEN, DIE FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH SIND, ANGEWIESEN UND BEAUFSICHTIGT WERDEN.

  • Seite 6: Umweltschutz

    Hinweise zur Entsorgung 3. UMWELTSCHUTZ Unser Beitrag zum Umweltschutz Gemäß den Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in Bezug auf die Verringerung des Gebrauchs gefährlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Geräten sowie die Entsorgung von Abfällen. Das Symbol der durchkreuzten Mülltonne auf dem Gerät gibt an, dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer getrennt von anderen Abfällen zu sammeln ist.

  • Seite 7: Lernen Sie Ihren Backofen Kennen

    Anweisungen für den Benutzer 4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN Bedienblende Ofenventilator Oberer Schutz Unterer Boden (nur bei einigen Modellen) Lampen Sitz der Pizzaplatte oder des Deckels (nur einigen Modellen) Schienen für die Roste und Backbleche Selbstreinigende Seitenplatten (nur bei einigen Modellen) Bratendrehspieß...

  • Seite 8: Mitgeliefertes Zubehör

    Anweisungen für den Benutzer 5. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile ANMERKUNG: im Lieferumfang enthalten. Rost: Zur Ablage von Behältern mit den zu garenden Speisen. Rost für Fettpfanne: Er kann zum Garen von Speisen, die tropfen können, über einer Fettpfanne angeordnet werden.
  • Seite 9 Das mit Lebensmitteln in Berührung kommende Zubehör des Backofens ist aus Material entsprechend der Vorschriften der Richtlinie 89/109/EWG vom 21.12.88 und des Dekrets Nr. 108 vom 25.01.92 gefertigt. • Zubehör (optional): Das originale Standard- oder Optionalzubehör kann bei den autorisierten Kundendienststellen bestellt werden. • Nur Originalzubehör von SMEG verwenden.

  • Seite 10: Verwendung Der Roste Oder Bleche

    Anweisungen für den Benutzer Verwendung der Roste oder Bleche Die Roste oder die Bleche sind mit einer mechanischen Sicherheitssperre ausgestattet, die ein ungewolltes Herausziehen vermeiden. Für eine korrekte Einfügung der Roste oder Bleche muss sichergestellt werden, dass diese Sperre nach unten gerichtet ist (wie in der seitlichen Abbildung dargestellt).

  • Seite 11: Benutzung Des Bratenspießes

    Anweisungen für den Benutzer Benutzung des Bratenspießes Beim Garen mit dem Bratenspieß muss der Rahmen aus Rundeisen auf der dritten Schiene angeordnet werden (siehe 6.2.1 Einsatzschienen). Der geformte Teil muss, sobald das Rundeisen eingesetzt ist, nach außen zeigen (wie Abbildung dargestellt).

  • Seite 12: Verwendung Der Pizzaplatte (Nur Bei Einigen Modellen)

    Anweisungen für den Benutzer Verwendung der Pizzaplatte (nur bei einigen Modellen) Bei noch kaltem Ofen den runden Deckel vom Boden entfernen (siehe Abbildung) und die Pizzaplatte einfügen. Sicherstellen, dass die Platte auf korrekte Weise dafür vorgesehenen Sitz eingesetzt wird. Für Backvorgang wird Anweisungen...

  • Seite 13: Verwendung Des Ofens

    Anweisungen für den Benutzer 6. VERWENDUNG DES OFENS Vor der ersten Benutzung des Gerätes • Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des Etiketts der technischen Daten) von den Blechen oder im Ofen selbst entfernen. • Eventuelle Schutzfolien im Innern oder auf den Außenflächen des Gerätes sowie Zubehörteilen, Bleche,...

  • Seite 14: Innenbeleuchtung

    Anweisungen für den Benutzer 6.2.3 Innenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein, wenn man die Tür öffnet oder eine beliebige Funktion oder ein Rezept wählt, mit Ausnahme von und von (wenn vorhanden). Bei Position ON besteht die Möglichkeit, die Innenbeleuchtung Ofen durch kurzen Tastendruck auf...
  • Seite 15 Anweisungen für den Benutzer Die Backofentür in zwei Phasen öffnen, um zu vermeiden, dass Dampf, gegebenenfalls Backofen enthalten ist, unangenehm austreten kann: Die Tür 4-5 Sekunden lang halb geöffnet (etwa 5 cm) lassen und dann erst komplett öffnen. Wenn Speisen bearbeitet werden müssen, die Backofentür so kurz wie nötig öffnen, um zu vermeiden, dass die Innentemperatur reduziert wird und das gute...
  • Seite 16 Anweisungen für den Benutzer Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende Alle Bedien- und Anzeigevorrichtungen des Geräts befinden sich auf der Bedienblende. Temperaturbereich ON-OFF-Bereich Über diesen Über diesen berührungsempfindlichen berührungsempfindlichen Bereich kann man: die Uhrzeit Bereich kann man die drei einstellen, gewünschte Betriebsbedingungen einstellen Temperatur...
  • Seite 17 Anweisungen für den Benutzer Wenn folgende Symbole seitlich der Displays aufleuchten, bedeutet dies: Zeigt die Aktivierung der Türsperre (nur Pyrolysemodellen). Gerät in Garphase. Multifunktionsmodellen ist dieses Symbol durch ersetzt, Einschalten Modus Showroom anzeigt (siehe Steuerungssperre 6.15 Untermenü). aktiviert (siehe Steuerungssperre) Abänderung Garrezept-Parameter.

  • Seite 18: Betriebszustände

    Anweisungen für den Benutzer Betriebszustände Dieses Gerät besitzt drei Betriebsarten, die über das Symbol aktiviert werden können. STAND-BY: Das Gerät zeigt die aktuelle Uhrzeit (nach Bestätigung der Uhrzeit). Zustand ON: Drücken Sie in der Schaltstellung Standby einmal das Symbol berührungsempfindlichen Bereiche leuchten auf,...

  • Seite 19: Einstellung Der Aktuellen Uhrzeit

    Anweisungen für den Benutzer Einstellung der aktuellen Uhrzeit Drücken Sie die Symbole oder , um die angezeigte Uhrzeit zu erhöhen oder zu verringern. Das Symbol gedrückt halten, um schnell durchzulaufen. Temperaturbereich Wenige Sekunden nach dem letzten Kontakt ist die Uhranzeige fix und nur die zwei Punkte zwischen der Stunden- und der Minutenzahl blinken weiter, um den Beginn des Zeitablaufs anzuzeigen.

  • Seite 20: Auswahl Einer Garfunktion

    Anweisungen für den Benutzer Auswahl einer Garfunktion Die Garfunktionen können nur im Betriebszustand ON gewählt werden. Drücken Sie hierzu die Symbole oder ON-OFF-Bereich Nach Auswahl wird voreingestellte Gartemperatur angezeigt und leuchtet auf. Sobald die gewünschte Funktion eingestellt wird, beginnt Ofen Garvorgang voreingestellten Temperatur, und das Symbol leuchtet...

  • Seite 21: Verwendung Des Kurzzeitweckers

    Anweisungen für den Benutzer 6.10 Verwendung des Kurzzeitweckers Achtung: Der Kurzzeitwecker unterbricht den Garvorgang nicht. Er signalisiert nur, dass die eingestellte Garzeit abgelaufen ist. Der Kurzzeitwecker kann in jeder Betriebsart des Gerätes aktiviert werden. Durch Drücken des Symbols , werden auf dem Display die fixen Ziffern blinkende Symbol Temperaturbereich...

  • Seite 22: Änderung Der Eingestellten Werte

    Anweisungen für den Benutzer 6.10.1 Änderung der eingestellten Werte Wenn die Rückwärtszählung bereits begonnen hat, muss das Symbol gedrückt werden. Das Symbol beginnt zu blinken. Temperaturbereich Drücken Sie die Symbole oder , um die eingestellte Garzeit abzuändern. Einige Sekunden nach der zuletzt ausgeführten Änderung hört das Symbol blinken Rückwärtszählung startet beim neuen Wert.
  • Seite 23 Anweisungen für den Benutzer Am Ende erscheint die Anzeige STOP. Garvorgang wird angehalten akustisches Signal ertönt, das durch Drücken des Symbols abgeschaltet werden kann. Temperaturbereich Um den manuellen Modus zu verlängern (wenn die Speisen noch nicht gar sind), muss erneut das Symbol gedrückt werden.
  • Seite 24 Anweisungen für den Benutzer 6.11.2 Automatische Garvorgänge Der automatische Betrieb gestattet es Ihnen, einen Garvorgang zu einer bestimmten Uhrzeit zu starten und nach einer vom Benutzer bestimmten Garzeit wieder zu beenden. Stellen Sie einen Garvorgang, wie im Abschnitt 6.9 Auswahl einer Garfunktion beschrieben, ein. Drücken Sie zweimal das Symbol .
  • Seite 25 Anweisungen für den Benutzer Nach Ablauf der Garzeit erscheint die Anzeige STOP, der Garvorgang wird unterbrochen und ein akustisches Signal ertönt, das durch Drücken des Symbols ausgeschaltet werden kann. Außerdem kann durch Drücken der Symbole Temperaturbereich oder des Temperaturwahlbereichs eine weitere Garzeit in halbautomatischer Betriebsart gewählt werden.

  • Seite 26: Auswahl Eines Rezepts

    Anweisungen für den Benutzer Nach erfolgter Programmierung des Garvorgangs bleiben das Symbol der Funktion oder des gewählten Rezepts sowie die Symbole bis zum Backbeginn erleuchtet. 6.12 Auswahl eines Rezepts Das Gerät verfügt über voreingestellte Rezepte und ein freies Rezept. Ein Rezept ist eine Gesamtheit von voreingestellten Funktionen, Temperaturen oder Garzeiten.

  • Seite 27: Automatischer Betrieb Bei Einem Rezept

    Anweisungen für den Benutzer Zum Abändern dieses Wertes, drücken Sie das Symbol und daraufhin die Symbole oder Temperaturbereich Die Änderungen der eingestellten Daten müssen ausgeführt werden, wenn beide Symbole ständig aufleuchten. 6.12.2 Automatischer Betrieb bei einem Rezept Nach Auswahl des gewünschten Rezepts kann der automatische Garvorgang auf einfache Weise eingestellt werden,...

  • Seite 28: Permanente Abänderung Eines Rezepts

    Anweisungen für den Benutzer 6.13 Permanente Abänderung eines Rezepts Das Gerät verfügt über voreingestellte Rezepte und ein freies Rezept, das mit dem Symbol gekennzeichnet ist. Rezept dauerhaft ändern oder einzustellen: Das abzuändernde Rezept im Modus ON durch Drücken der Symbole oder auswählen.
  • Seite 29 Anweisungen für den Benutzer Drücken Sie die Symbole oder , um die Garzeit auf das jeweilige Rezept abzustimmen. Temperaturbereich Drücken Sie das Symbol , um die Abänderung zu bestätigen und zur Abänderung der empfohlenen Schiene überzugehen. Temperaturbereich Drücken Sie die Symbole oder , um die empfohlene Schiene auf das jeweilige Rezept...
  • Seite 30 Anweisungen für den Benutzer 6.14 Tabelle mit den voreingestellten Rezepten: Klasse Menge Temp. Garzeit Funkt. Schiene (°C) (Min.) Rindfleisch Roastbeef Schweinefleisch Braten Huhn Brathähnchen Lamm Gebratene Keule Fisch Seebarsch in der Folie Gemüse Gefüllte Paprika Belegte Pizza Pizza (auf 1 Pizza Blech) Apfelmürbe- Kuchen...
  • Seite 31 Anweisungen für den Benutzer Die in der Tabelle angegebenen Garzeiten beziehen sich auf die im Rezept angegebenen Speisen, sind als Richtwerte anzusehen und können je nach Gewicht der Speise davon abweichen. Die Tabelle enthält die Angaben bezüglich der Fabrikseinstellungen. Um die Originaleinstellung eines Rezepts nach einer eventuellen Änderung wieder herzustellen, muss man einfach nur die in der Tabelle angeführten Werte eingeben.

  • Seite 32: Untermenü

    Anweisungen für den Benutzer 6.15 Untermenü Das Gerät verfügt auch über ein nicht direkt zugängliches „Untermenü“, das folgende Möglichkeiten bietet: • Aktivierung oder Deaktivierung Kindersicherung • Aktivierung oder Deaktivierung der Show-Room- Funktion (alle Heizelemente sind ausgeschaltet und nur die Bedienungsblende ist eingeschaltet). •...

  • Seite 33: Betriebsart Kindersicherung

    Anweisungen für den Benutzer 6.15.1 Betriebsart Kindersicherung Wenn der Benutzer nach der Aktivierung dieser Betriebsart zwei Minuten lang keine Bedienvorrichtungen betätigt, werden diese automatisch gesperrt und das Symbol leuchtet auf. Sperre während eines Garvorgangs kurzfristig auszusetzen, muss der Schalter zur Temperaturauswahl mindestens 5 Sekunden lang gedrückt werden.

  • Seite 34: Garvorgänge Mit Dem Ofen

    Anweisungen für den Benutzer 7. GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN ÖKO: Die Verbindung zwischen Grill und dem unteren Heizwiderstand sowie dem Ventilator ist besonders zum Garen von kleinen Speisemengen geeignet und verbraucht wenig Strom. STATISCH: Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von unten und demnach eignet sich dieses System für das Garen von besonderen Arten von Speisen.
  • Seite 35 Anweisungen für den Benutzer BODENHITZE MIT UMLUFT: Die Kombination aus Ventilator und der Unterhitze allein ermöglicht, den Garvorgang zu beschleunigen. Dieses System wird empfohlen, um zu sterilisieren oder um oberflächlich bereits gut durchgebackene, aber innen noch rohe Speisen, die deshalb eine mäßige Wärme von oben verlangen, fertig zu backen.

  • Seite 36: Empfehlungen Und Maßnahmen Während Des Garvorgangs

    Anweisungen für den Benutzer Empfehlungen und Maßnahmen während des Garvorgangs 7.1.1 Allgemeine Hinweise Es wird empfohlen, die Speisen erst in den Backofen zu schieben, nachdem man ihn vorgeheizt hat. Geben Sie daher die Speisen erst dann in den Backofen, wenn das Symbol auf dem Display zu blinken aufgehört hat und der Signalton ertönt ist, der signalisiert, dass die eingestellte Temperatur erreicht wurde.

  • Seite 37: Ratschläge Für Alle Garvorgänge Mit Grill Und Grill Mit Umluft

    Anweisungen für den Benutzer Die aufzutauenden Speisen gleichmäßig verteilen, ohne, dass sie übereinander liegen. Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen, die Speisen auf ein Rost auf der zweiten Schiene und ein Backblech auf die erste Stufe zu stellen. Auf diese Weise bleiben die Speisen nicht mit der Auftauflüssigkeit in Kontakt.

  • Seite 38: Gegrilltes Fleisch

    Anweisungen für den Benutzer Garzeitentabelle GERICHTE FUNKTION ERSTE GÄNGE LASAGNE Statisch ÜBERBACKENE NUDELN Statisch FLEISCH KALBSBRATEN Statisch mit Umluft SCHWEINELENDE Statisch mit Umluft SCHWEINESCHULTER Turbo KANINCHENBRATEN Umluft TRUTHAHNBRUSTFILET Statisch mit Umluft SCHWEINENACKEN Turbo BRATHÄHNCHEN Turbo GEGRILLTES FLEISCH SCHWEINESCHNITZEL Grill mit Umluft SCHWEINEFILET Grill RINDERFILET...
  • Seite 39 Anweisungen für den Benutzer SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT IN MINUTEN VON UNTEN °C 220 - 230 40 - 50 220 - 230 180 - 190 70 - 80 180 - 190 70 - 80 180 - 190 90 - 100 180 - 190 70 - 80 180 - 190 110 - 120...
  • Seite 40 Anweisungen für den Benutzer GERICHTE FUNKTION FISCH MEERFORELLE Bodenhitze mit Umluft PIZZA Statisch mit Umluft BROT Umluft FLADENBROT Turbo BACKWAREN KRANZKUCHEN Statisch mit Umluft MÜRBETEIGKUCHEN Statisch mit Umluft MÜRBETEIG Umluft GEFÜLLTE TORTELLINI Turbo PARADIESTORTE Statisch mit Umluft BEIGNET Turbo BISKUIT Umluft REISTORTE Turbo...
  • Seite 41 Anweisungen für den Benutzer SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT IN MINUTEN VON UNTEN °C 160 - 170 35 - 40 250 - 280 6 -10 190 - 200 25 -30 180 - 190 15 -20 55 - 60 30 - 35 160 - 170 20 - 25 20 - 25 55 - 60...

  • Seite 42: Funktionen Aufgehen Von Teig Und Auftauen

    Anweisungen für den Benutzer Funktionen Aufgehen von Teig und Auftauen Pyrolysemodellen sind Sonderfunktionen Auftauen und Aufgehen des Teigs in derselben Funktion enthalten, die mit dem Symbol, gekennzeichnet ist. Die Auswahl der Temperatur bestimmt gemäß der unten stehenden Tabelle, ob eine Speise aufgetaut oder ein Teig aufgehen soll.

  • Seite 43: Reinigung Und Wartung

    Anweisungen für den Benutzer 8. REINIGUNG UND WARTUNG DAS GERÄT NICHT MIT EINEM DAMPFSTRAHL REINIGEN. Für die Reinigung werden die von SMEG vertriebenen Produkte empfohlen. Reinigung der Edelstahlteil Für einen optimalen Erhalt der Edelstahlteile müssen diese nach jedem Gebrauch des Backofens, bei abgekühltem Gerät, regelmäßig gereinigt werden.

  • Seite 44: Reinigung Des Ofeninneren

    Anweisungen für den Benutzer Reinigung des Ofeninneren Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird (bei abgekühltem Gerät). • Alle abnehmbaren Teile entfernen. • Die Roste mit heißem Wasser und nicht scheuernden Reinigungsmitteln reinigen, spülen und trocknen. • Die Backofentür kann ausgebaut werden, um die Reinigung zu erleichtern (siehe den Abschnitt „9.2 Ausbau der Backofentür“).
  • Seite 45 Anweisungen für den Benutzer Ende unteren Heizwiderstands einige Zentimeter anheben und den Boden reinigen. Untergestell Pizzaplatte wieder einzusetzen, muss dasselbe bis zum Anschlag an die Rückseite des Backofens schieben und so absinken lassen, dass Platte Heizwiderstands Untergestell selbst einrastet. Abschließend sollten Sie die feuchten Teile gut abtrocknen. 8.5.1 Ausbau Schienenrahmen Der Ausbau der Schienenrahmen ermöglicht eine noch leichtere...

  • Seite 46: Reinigung Der Pizzaplatte

    Anweisungen für den Benutzer Reinigung der Pizzaplatte Die Pizzaplatte (wo vorhanden) muss gemäß der folgend aufgeführten Maßnahmen getrennt gereinigt werden: Pyrolysemodelle: Den Pizzastein im Innern des Ofens lassen und die Pyrolysefunktion aktivieren. Zum Schluss, wenn der Pizzastein bis auf eine lauwarme Temperatur ausgekühlt ist, eventuelle Reste mit einem feuchten Mikrofasertuch entfernen.

  • Seite 47: Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung

    Anweisungen für den Benutzer Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) Die Pyrolyse ist ein Verfahren für die automatische Reinigung bei hoher Temperatur, bei dem die Verschmutzungen zersetzt werden. Dank diesem Vorgang kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden. Während des ersten automatischen Reinigungszyklus ist möglicherweise ein unangenehmer Geruch festzustellen,...

  • Seite 48: Einstellung Des Reinigungszyklus

    Anweisungen für den Benutzer • Zum Ausbau der Schienenrahmen, siehe „8.5.1 Ausbau Schienenrahmen“. • Nach Beendigung des Reinigungszyklus müssen, bei ausgekühltem Gerät, die zuvor ausgeführten Vorgänge umgekehrt vorgenommen werden, um die Rahmen erneut einzusetzen. • Vergewissern Sie sich, dass die Backofentür richtig geschlossen ist.
  • Seite 49 Anweisungen für den Benutzer Auf dem Display erscheint die Anzeige „Piro“, um anzuzeigen, dass der Ofen sich gerade in der Reinigungsphase befindet. Auf dem Display wird zudem die restliche Zeit bis zur Beendigung des Reinigungszyklus angezeigt. Zwei Minuten nach Beginn des Reinigungszyklus (Pyrolyse) verhindert eine Türverriegelung das Öffnen der Backofentür.

  • Seite 50: Vor Dem Start Des Unterstützten Reinigungszyklus

    Anweisungen für den Benutzer VAPOR CLEAN: Unterstützte Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) VAPOR CLEAN ist ein unterstützter Reinigungsvorgang, der das Entfernen von Schmutz erleichtert. Dank diesem Vorgang kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden. Die Schmutzreste werden durch die Wärme und den Wasserdampf aufgeweicht und können somit leichter entfernt werden.
  • Seite 51 Anweisungen für den Benutzer BEI DEN PIZZAMODELLEN • Eventuelle Zubehörteile entfernen. Um eine höhere Stromeinsparung zu erzielen wird empfohlen, Pizzaplatte zu entfernen und den Deckel erneut dafür vorgesehene Position zu legen. • Stellen Sie eine Fettpfanne auf den Ofenboden, wie in der Abbildung dargestellt.

  • Seite 52: Einstellung Des Unterstützten Reinigungszyklus

    Anweisungen für den Benutzer 8.8.2 Einstellung des unterstützten Reinigungszyklus Der unterstützte Reinigungszyklus kann nur bei kaltem Ofen eingeschaltet werden. Ist das Ofeninnere noch warm, wenn der Zyklus eingeschaltet wird, erscheint auf dem Display die Anzeige STOP. In ON-Schaltung (siehe 6.5 Betriebszustände) drehen Sie den ON/OFF-Schalter nach rechts oder nach links, um den Reinigungszyklus VAPOR CLEAN...

  • Seite 53: Aussergewöhnliche Wartung

    Anweisungen für den Benutzer 9. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG Der Backofen bedarf regelmäßig kleiner Wartungseingriffe. Darüberhinaus sind auch Verschleißteile zu ersetzen (beispielsweise Dichtungen, Lämpchen usw.). Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anweisungen für jeden einzelnen Wartungseingriff. Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf.

  • Seite 54: Ausbau Der Backofentür

    Anweisungen für den Benutzer Ausbau der Backofentür 9.2.1 Mit beweglichen Hebeln Die Tür ganz öffnen. Die Hebel A der zwei Scharniere hinter denselben anheben, bis sie befestigt werden können. Fassen Sie die Tür an beiden Seiten und mit beiden Händen in der Nähe der Scharniere, heben Sie sie bei einem Winkel von etwa 30°...

  • Seite 55: Mit Zapfen

    Anweisungen für den Benutzer 9.2.2 Mit Zapfen Die Tür ganz öffnen. zwei Zapfen Scharnieröffnungen in Abbildung A der zwei Scharniere einfügen, die hinter denselben angeordnet sind, bis sie befestigt werden können. Fassen Sie die Tür an beiden Seiten und mit beiden Händen in der Nähe der Scharniere, heben Sie sie bei einem Winkel von etwa 30°...

  • Seite 56: Entfernung Der Dichtung Nur Bei Multifunktionsmodellen

    Anweisungen für den Benutzer Entfernung der Dichtung Nur bei Multifunktionsmodellen: Für eine optimale Reinigung Backofens kann die Dichtung der Tür entfernt werden. vier Seiten sind Haken angeordnet, mit denen die Dichtung am Ofenrand befestigt ist. Die Ränder der Dichtung nach außen ziehen, um die Haken zu lösen.

  • Seite 57: Anweisungen Für Den Installateur

    Anweisungen für den Installateur Entfernung der Innenverglasung: • Entfernen Sie die Innenscheibe, indem Sie sie in Pfeilrichtung nach oben ziehen. Dadurch lösen sich die 4 an der Scheibe befestigten Zapfen aus ihren Aufnahmen in der Backofentür. Entfernung der Zwischenverglasung: (Pyrolysemodelle) •...
  • Seite 58 Anweisungen für den Installateur Was tun, wenn... Backofendisplay • Die Stromversorgung überprüfen. komplett erloschen. • Überprüfen, eventuell Stromversorgung des Backofens eingebaute allpolige Schalter auf „On“ gestellt ist. Der Backofen erhitzt sich • Überprüfen, Modus „Showroom“ nicht. eingestellt wurde. Nähere Details finden Sie im Abschnitt „6.15 Untermenü“.

  • Seite 59: Installation Des Geräts

    Anweisungen für den Installateur 10. INSTALLATION DES GERÄTS 10.1 Elektrischer Anschluss Das Typenschild mit den technischen Angaben, der Seriennummer und deR Kennzeichnung befindet sich gut sichtbar am Rahmen der Backofentür. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsvorschriften für elektrische Anlagen vorzunehmen.

  • Seite 60: Austausch Des Kabels

    Anweisungen für den Installateur 10.2 Austausch des Kabels Beim Austausch des Netzkabels muss das Schutzgehäuse auf der Rückseite durch Lösen entsprechenden Schrauben abmontiert werden, um Zugriff auf das Klemmbrett zu bekommen. Netzkabel austauschen. Querschnitt des Kabels darf nicht unter 1,5mm² ( 3 x 1,5) liegen. Sicherstellen, dass die Kabel (Ofen oder eventuell Kochfeld) so angeordnet sind, dass ein ungewollter Kontakt mit dem...
  • Seite 61 Anweisungen für den Installateur Für den Einbau in einen Hochschrank auf Sichthöhe die Maßangaben in den Abbildungen 1 - 2 beachten. Außerdem berücksichtigen, dass an der Ober-/ Rückseite des Schranks eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm vorzusehen ist. Die Schraubenabdeckgummis des Rahmens entfernen und die 2 Schrauben A (Abb.
  • Seite 62 Anweisungen für den Installateur ABB. 2 ABB. 3 ABB. 4 ABB. 5...

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