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Zum Grillen die Gerätetür schließen.
Bei offener Tür werden die ausströ-
menden heißen Wrasen nicht mehr
automatisch über das Kühlgebläse
geführt und abgekühlt. Sie können
die Bedienelemente erwärmen und
es besteht Verbrennungsgefahr.
Betriebsarten
Grill 1 m
Zum Grillen von kleinen Mengen fla-
chem Grillgut und zum Überbacken in
kleinen Formen. Der innere Teil des
Grillheizkörpers wird rotglühend.
Grill 2 n
Zum Grillen von großen Mengen fla-
chem Grillgut und zum Überbacken in
großen Formen. Der gesamte Grillheiz-
körper ist eingeschaltet.
Umluftgrillen N
Zum Grillen von Grillgut mit größerem
Durchmesser, wie z. B. Geflügel, Roll-
braten.
Setzen Sie zum Umluftgrillen den
Fettfilter ein.
Grillgut vorbereiten
Fleisch schnell unter kaltem, fließendem
Wasser abspülen und gut abtrocknen.
Fleischscheiben vor dem Grillen nicht
salzen, da sonst der Fleischsaft austritt.
Mageres Fleisch können Sie mit Öl be-
streichen. Andere Fette werden leicht
zu dunkel oder entwickeln Rauch.
Flache Fische und Fischscheiben säu-
bern, salzen und mit Zitrone beträufeln.
Grillen
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