Puhdistus Ja Huolto - WMF KÜCHENminis Gebrauchsanweisung

Racleten valmistus
Tyypillistä sveitsiläistä raclettea varten tarvitaan henkilöä kohti 200 - 300 g
raclette-juustoa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 45 %.
Päälisuke on kuoriperunat. Hillosipulit ja etikkakurkut ovat muita lisukkeita.
Juuston kanssa sopivat hyvin yhteen ilmakuivattu liha, raaka kinkku, salami tai
muu mausteinen makkara.
Juusto leikataan 5 mm paksuiksi viipaleiksi. Laita viipale pannuun, laita pannu
laitteeseen, niin juusto alkaa heti sulaa. Kun se on kullanruskeaa, se lisätään
perunoiden päälle.
Huomautus: Fonduekulho kuumenee laitteen toimiessa ja pysyy kuumana jonkin
aikaa laitteen sammuttamisen jälkeen!
Suklaafondue
150 g kuorrutussuklaata tai suklaafonduesuklaata
Hedelmiä toiveiden ja/tai maun mukaan
Pese ja kuori tarvittaessa hedelmät ja leikkaa ne suuhun sopiviksi paloiksi. Murra
suklaa pieniksi paloiksi ja lisää palat fonduekulhoon. Laita kulho käännettävän
parilalevyn uritetulla pinnalla olevaan aukkoon.
Heti kun suklaa on sulanut, lisää hedelmäpalat fonduetikkuun ja upota hedelmä
suklaaseen.
Vinkki: Sekoita suklaata välillä, jotta se lämpenee tasaisesti. Varo, ettei suklaa
kuumene liikaa, katkaise laitteesta ajoissa virta.
Käytä sulatukseen vain kuorrutussuklaata tai suklaata, joka soveltuu suklaaputo-
ukseen tai suklaafondueen.
Käsittele fonduekulhoa varoen, sillä se kuumenee paljon. Anna fonduekulhon
ensin jäähtyä tai käytä patalappuja sen poistamiseen käännettävältä parilalevyltä.

Puhdistus ja huolto

Varo - palovammojen vaara!
Katkaise laitteesta virta, irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä.
Pese käännettävä valurautaparila pesuharjalla haaleassa vedessä lisäämällä
pesuainetta.
Hankausainetta, metallisientä tai uuninpesuainetta ei saa käyttää.
Pannut, maksipannu ja raclette-lasta voidaan pestä helppoa puhdistusta varten
astianpesukoneessa.
Peruslaitetta ei saa koskaan upottaa veteen tai pestä vedellä. Pyyhi se kostealla,
puhdistusainetta sisältävällä pyyhkeellä ja kuivaa.
55