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1.
GEBRAUCHSHINWEISE............................................................................. 94
2.
SICHERHEITSHINWEISE ........................................................................... 96
3.
UMWELTSCHUTZ ....................................................................................... 98
4.
LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN ............................................... 99
5.
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR.................................................................. 100
6.
VERWENDUNG DES OFENS ................................................................... 101
7.
GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN............................................................ 105
8.
REINIGUNG UND WARTUNG................................................................... 112
9.
AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG ...................................................... 114
10. INSTALLATION DES GERÄTS .................................................................. 118
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit
Beschreibungen der Bedienelemente sowie Anweisungen zur Reinigung
und Wartung des Geräts.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Die für qualifizierte Techniker
bestimmen Informationen zur Installation, Inbetriebnahme und Prüfung
des Geräts.

Inhaltsverzeichnis

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Smeg SC 521 X8

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis GEBRAUCHSHINWEISE................94 SICHERHEITSHINWEISE ................96 UMWELTSCHUTZ ..................98 LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN ..........99 MITGELIEFERTES ZUBEHÖR..............100 VERWENDUNG DES OFENS ..............101 GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN............105 REINIGUNG UND WARTUNG..............112 AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG ............114 10. INSTALLATION DES GERÄTS ..............118 ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit Beschreibungen der Bedienelemente sowie Anweisungen zur Reinigung und Wartung des Geräts.
  • Seite 2: Allgemeine Hinweise

    Allgemeine Hinweise 1. GEBRAUCHSHINWEISE DIESES HANDBUCH IST EIN WICHTIGER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND MUSS DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES GERÄTES SORGFÄLTIG UND IN REICHWEITE AUFBEWAHRT WERDEN. DIESES HANDBUCH UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERÄTS UNBEDINGT AUFMERKSAM DURCHLESEN. DIE INSTALLATION IST VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL IN EINHALTUNG DER GELTENDEN VORSCHRIFTEN VORZUNEHMEN.
  • Seite 3 Allgemeine Hinweise VERWENDEN SIE KEINE PUTZSCHWÄMME AUS METALL ODER SCHARFE SCHABER, DIE DIE OBERFLÄCHEN BESCHÄDIGEN KÖNNEN. DIE ÜBLICHEN, NICHT SCHEUERNDEN PRODUKTE UND GGF. EIN WERKZEUG AUS HOLZ ODER KUNSTSTOFF VERWENDEN. GRÜNDLICH NACHSPÜLEN UND MIT EINEM WEICHEN TUCH ODER EINEM TUCH AUS MIKROFASER TROCKNEN.
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Allgemeine Hinweise 2. SICHERHEITSHINWEISE DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE ODER GASBETRIEBENE GERÄTE UND DIE LÜFTUNGSFUNKTIONEN IN DER INSTALLATIONSANLEITUNG DURCHLESEN. WAHRUNG IHRER INTERESSEN IHRER SICHERHEIT WURDE GESETZLICH FESTGELEGT, DASS DIE INSTALLATION UND DIE WARTUNG VON ELEKTRISCHEN GERÄTEN VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL UND UNTER BERÜCKSICHTIGUNG GELTENDEN BESTIMMUNGEN...
  • Seite 5 Allgemeine Hinweise DIE VERWENDUNG DIESES GERÄTES IST PERSONEN MIT REDUZIERTEN KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN FÄHIGKEITEN (SOWIE KINDERN) ODER PERSONEN, DIE KEINE ERFAHRUNG IM UMGANG MIT ELEKTROGERÄTEN HABEN, NICHT ERLAUBT, AUSSER, WENN SIE VON ERWACHSENEN PERSONEN, DIE FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH SIND, ANGEWIESEN UND BEAUFSICHTIGT WERDEN.
  • Seite 6: Umweltschutz

    Hinweise zur Entsorgung 3. UMWELTSCHUTZ Unser Beitrag zum Umweltschutz Gemäß den Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in Bezug auf die Verringerung des Gebrauchs gefährlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Geräten sowie die Entsorgung von Abfällen. Das Symbol der durchkreuzten Mülltonne auf dem Gerät gibt an, dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer getrennt von anderen Abfällen zu sammeln ist.
  • Seite 7: Anweisungen Für Den Benutzer

    Anweisungen für den Benutzer 4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN Bedienblende Oberer Schutz (nur bei einigen Modellen) Backofenlampe Ziehführungen...
  • Seite 8: Mitgeliefertes Zubehör

    Anweisungen für den Benutzer 5. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile ANMERKUNG: im Lieferumfang enthalten. Rost: Zur Ablage von Behältern mit den zu garenden Speisen. Fettpfanne: Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden.
  • Seite 9: Verwendung Des Ofens

    Anweisungen für den Benutzer 6. VERWENDUNG DES OFENS Vor der ersten Benutzung des Gerätes • Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des Etiketts der technischen Daten) von den Blechen, den Fettpfannen oder im Ofen selbst entfernen. • Eventuelle Schutzfolien im Innern oder auf den Außenflächen des Gerätes sowie an den Zubehörteilen, wie Bleche, Fettpfannen, Pizzaplatten oder Bodenabdeckung, entfernen.
  • Seite 10: Innenbeleuchtung

    Anweisungen für den Benutzer 6.2.3 Innenbeleuchtung Die Beleuchtung des Ofens wird durch die Auswahl einer beliebigen Funktion oder das Drehen des Schalters auf das Symbol eingeschaltet. Allgemeine Gebrauchshinweise und -Empfehlungen Bei allen Garvorgängen muss die Backofentür geschlossen sein. Den Backofenboden während des Garvorgangs nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier abdecken und keine Kochtöpfe oder Fettpfanne darauf ablegen, um Beschädigungen der Beschichtung zu vermeiden.
  • Seite 11: Beschreibung Der Bedienvorrichtungen Auf Der Bedienblende

    Anweisungen für den Benutzer Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des Geräts befinden sich auf der Bedienblende. SCHALTER DES KURZZEITWECKERS Zur Einstellung der Garzeit, drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn, um den gewünschten Minutenwert einzustellen. Am Ende der Garzeit ertönt ein akustisches Signal und der Garvorgang wird unterbrochen.
  • Seite 12 Anweisungen für den Benutzer FUNKTIONENWAHLSCHALTER Die gewünschte Gartemperatur wird durch das Drehen des Schalters im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert festgelegt und liegt zwischen 50° 240°C. für diesen Fall ausgewählte Funktion ist die statische Wird eine unterschiedliche Erhitzung gewünscht, kann nur das der kleine Grill oder der Grill eingeschaltet...
  • Seite 13: Garvorgänge Mit Dem Ofen

    Anweisungen für den Benutzer 7. GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN STATISCH: Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von unten und demnach eignet sich dieses System für das Garen von besonderen Arten von Speisen. Der traditionelle Garvorgang, auch als statisches oder Heißluftbacken bekannt, eignet sich zum Garen von jeweils nur einem Gericht.
  • Seite 14: Ratschläge Und Maßnahmen Während Des Garvorgangs

    Anweisungen für den Benutzer Ratschläge und Maßnahmen während des Garvorgangs 7.1.1 Allgemeine Ratschläge Allgemein können die Garzeiten nicht verkürzt werden, indem man die Temperatur erhöht (die Speise würde außen zu stark und innen zu wenig gegart werden). Während des Garens von Süßspeisen oder Gemüse kann sich übermäßiges Kondenswasser an der Scheibe bilden.
  • Seite 15: Ratschläge Für Das Auftauen Und Aufgehen

    Anweisungen für den Benutzer 7.1.4 Ratschläge für das Auftauen und Aufgehen • Es wird empfohlen, die tiefgefrorenen Speisen in einem Behälter ohne Deckel auf die erste Schiene des Ofens zu stellen. • Die Speisen müssen ohne Verpackung aufgetaut werden. • Die aufzutauenden Speisen gleichmäßig verteilen, ohne, dass sie übereinander liegen.
  • Seite 16 Anweisungen für den Benutzer Tabelle der Garvorgänge GERICHTE GEWICHT FUNKTION ERSTE GÄNGE LASAGNE 3 Kg Statisch ÜBERBACKENE NUDELN Statisch FLEISCH KALBSBRATEN 1 Kg Statisch SCHWEINELENDE 1 Kg Statisch SCHWEINESCHULTER 1 Kg Statisch KANINCHENBRATEN 1 Kg Statisch TRUTHAHNBRUSTFILET 1 Kg Statisch SCHWEINENACKEN 1 Kg Statisch...
  • Seite 17 Anweisungen für den Benutzer SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT IN MINUTEN VON UNTEN °C 1 oder 2 220 - 230 40 - 50 1 oder 2 220 - 230 190 - 200 70 - 80 190 - 200 70 - 80 190 - 200 90 - 100 190 - 200 70 - 80...
  • Seite 18 Anweisungen für den Benutzer GERICHTE GEWICHT FUNKTION PIZZA Statisch BROT Statisch FLADENBROT Statisch BACKWAREN KRANZKUCHEN Statisch MÜRBETEIGKUCHEN Statisch MÜRBETEIGKUCHEN Statisch MÜRBETEIG Statisch GEFÜLLTE TORTELLINI Statisch PARADIESTORTE Statisch PARADIESTORTE Statisch BEIGNET Statisch BISKUIT Statisch REISTORTE Statisch REISTORTE Statisch BRIOCHES Statisch APFELTORTE Statisch...
  • Seite 19 Anweisungen für den Benutzer SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT IN MINUTEN VON UNTEN °C 190 - 200 30 -35 180 - 190 15 -20 170 - 180 50 - 55 170 - 180 30 - 35 35 - 40 170 - 180 20 - 25 20 - 25 170 - 180...
  • Seite 20: Reinigung Und Wartung

    Anweisungen für den Benutzer 8. REINIGUNG UND WARTUNG DAS GERÄT NICHT MIT EINEM DAMPFSTRAHL REINIGEN. Für die Reinigung werden die vom Hersteller vertriebenen Produkte empfohlen. Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z.B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltige Produkte verwenden.
  • Seite 21: Reinigung Der Türverglasung

    Anweisungen für den Benutzer Reinigung der Türverglasung Es empfiehlt sich, darauf zu achten, dass sie stets sauber ist. Verwenden Sie zur Reinigung Küchenpapier. Hartnäckigen Schmutz können Sie mit einem feuchten Schwamm und einem normalen Reiniger entfernen. Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Türverglasung verwenden.
  • Seite 22: Aussergewöhnliche Wartung

    Anweisungen für den Benutzer 9. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG Der Backofen bedarf regelmäßig kleiner Wartungseingriffe. Darüber hinaus sind auch Verschleißteile zu ersetzen (beispielsweise Dichtungen, Lampen usw.). Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anweisungen für jeden einzelnen Wartungseingriff. Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf.
  • Seite 23: Ausbau Der Backofentür

    Anweisungen für den Benutzer Ausbau der Backofentür 9.2.1 Mit Zapfen Die Tür ganz öffnen. zwei Zapfen Scharnieröffnungen in Abbildung A der zwei Scharniere einfügen, die hinter denselben angeordnet sind, bis sie befestigt werden können. Fassen Sie die Tür an beiden Seiten und mit beiden Händen in der Nähe der Scharniere, heben Sie sie bei einem Winkel von etwa 30°...
  • Seite 24: Entfernung Der Dichtung

    Anweisungen für den Benutzer Entfernung der Dichtung Für eine optimale Reinigung des Backofens kann die Dichtung der Tür entfernt werden. vier Seiten sind Haken angeordnet, mit denen die Dichtung am Ofenrand befestigt ist. Die Ränder der Dichtung nach außen hin ziehen, um die Haken zu lösen.
  • Seite 25 Anweisungen für den Benutzer Entfernung der Innenverglasung: • Entfernen Sie die Innenscheibe, indem Sie sie in Pfeilrichtung (1) nach oben hin ziehen. • Entfernen Sie dann die Vorderscheibe durch Anheben (2). • Dadurch lösen sich die 4 an der Scheibe befestigten Zapfen aus ihren Aufnahmen in der Backofentür.
  • Seite 26: Anweisungen Für Den Installateur

    Anweisungen für den Installateur 10.INSTALLATION DES GERÄTS 10.1 Elektrischer Anschluss Das Typenschild mit den technischen Angaben, der Seriennummer und dem Prüfzeichen befindet sich gut sichtbar am Gerät. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsvorschriften für elektrische Anlagen vorzunehmen.
  • Seite 27: Austausch Des Kabels

    Anweisungen für den Installateur 10.2 Austausch des Kabels Beim Austausch des Netzkabels muss das Schutzgehäuse auf der Rückseite durch Lösen entsprechenden Schrauben abmontiert werden, um Zugriff auf das Klemmbrett zu bekommen. Netzkabel austauschen. Querschnitt des Kabels darf nicht unter 1,5mm² (3 x 1,5) liegen (siehe 10.1 Elektrischer Anschluss).
  • Seite 28: Einsetzen Der Befestigungsbuchsen

    Anweisungen für den Installateur 10.3 Einsetzen der Befestigungsbuchsen Für eine korrekte Befestigung des Gerätes am Möbelstück müssen die mitgelieferten Buchsen Backofenfront (wie in der Abbildung dargestellt) eingefügt werden. Nach Einbau des Gerätes muss dieses mittels der Schrauben am Möbelstück befestigt werden.
  • Seite 29: Positionierung Des Backofens

    Anweisungen für den Installateur 10.4 Positionierung des Backofens Die Backofentür beim Einschieben in den Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden. Keinen übermäßigen Druck auf die offene Backofentür ausüben. Es wird empfohlen, den Backofen mit Hilfe einer zweiten Person zu installieren. Das Untergestell, das den Ofen stützt, muss, wie in den folgend dargestellten Abbildungen beschrieben, vollständig ausgerüstet sein.
  • Seite 30: Positionierung Unterhalb Der Arbeitsfläche

    Anweisungen für den Installateur 10.4.1 Positionierung unterhalb der Arbeitsfläche 10.4.2 Positionierung im Hochschrank...

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