Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het
apparaat en bedek de bodem tijdens de bereiding
niet met aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten
veranderen en de emaillelaag beschadigen.
Voor de bereiding van gebak
• De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart
van de baktijd is verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u
één niveau ertussen leeg te laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te
oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u
het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.
Bak- en braadtabel
GEBAK
Boven + onderwarmte
SOORT GE-
RECHT
Ovenniveau
Schuimtaart
Zandtaartdeeg
Kwarktaart met
karnemelk
Appelgebak (ap-
peltaart)
Strudel
Jamtaart
Vruchtencake
Cake, zacht (vet-
vrije cake)
Kerstgebak/mach-
tige vruchtencake
Pruimentaart
Cakejes
Koekjes
Schuimgebakjes
Temp
Ovenniveau
[°C]
2
170
2
170
1
170
1
170
2
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
3
170
3
150
3
100
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te ver-
mijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten.
Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel,
de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de ga-
ten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste in-
stellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw
kookgerei, recepten en hoeveelheden.
Warme lucht
Temp
[°C]
2 (1 en 3)
165
2 (1 en 3)
160
2
165
2 (1 en 3)
160
2
150
2 (1 en 3)
160
2
155
2
160
2
160
2
165
3 (1 en 3)
166
3 (1 en 3)
140
3
115
Bereidings-
Notities
tijd [min]
45 - 60
In een cakevorm
24 - 34
In een cakevorm
60 - 80
In een cakevorm
van 26 cm
100 - 120
In twee cakevormen
van 20 cm op een
bakrooster
60 - 80
Op een bakplaat
30 - 40
In een cakevorm
van 26 cm
60 - 70
In een cakevorm
van 26 cm
35 - 45
In een cakevorm
van 26 cm
50 - 60
In een cakevorm
van 20 cm
50 - 60
In een broodvorm
20 - 30
Op een bakplaat
20 - 30
Op een bakplaat
90 - 120
Op een bakplaat
1)
1)
7
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
