ZANKER KOB20601 Benutzerinformation Seite 22

GERICHT
Einschubebe-
Scones (Teege-
bäck)
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
AUFLÄUFE
GERICHT
Einschubebe-
Nudelauflauf
Gemüseauflauf
Quiche
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire-Pud-
ding
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
FLEISCH
GERICHT
Einschubebe-
Rindfleisch
Schweinefleisch
Kalb
Roastbeef, eng-
lisch, rosa
Roastbeef, eng-
lisch, medium
22
Ober-/Unterhitze
Tem-
pera-
ne tur
[°C]
3 200
Ober-/Unterhitze
Tem-
pera-
ne tur
[°C]
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
2 220
Ober-/Unterhitze
Tem-
peratur
ne
[°C]
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
Heißluft
Tem-
Einschubebe- pera-
ne tur
[°C]
2 190
Heißluft
Tem-
Einschubebe- pera-
ne tur
[°C]
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
2 210
Heißluft
Tem-
Einschubebe- pera-
ne tur
[°C]
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
Garzeit
Anmerkungen
[Min.]
10 – 20 Auf dem Backblech
1)
Garzeit
Anmerkungen
[Min.]
40 - 50 Backform
45 - 60 Backform
40 - 50 Backform
25 - 40 Backform
25 - 40 Backform
20 - 30
6 Puddingformen
Garzeit
Raum für Notizen
[Min.]
50 - 70 Kombirost und Brat-
und Fettpfanne
90 - 120 Kombirost und Brat-
und Fettpfanne
90 - 120 Kombirost und Brat-
und Fettpfanne
44 - 50 Kombirost und Brat-
und Fettpfanne
51 - 55 Kombirost und Brat-
und Fettpfanne
1)