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Bosch MMB43 Serie Gebrauchsanleitung Seite 112

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Receitas
Cocktail para
desportistas
2-3 laranjas (cerca de 600 g)
1-2 limões (cerca de 150 g)
½-1 colher de sopa de açúcar ou de mel
¼ l de sumo de maçã
¼ l de água mineral
eventualmente, cubos de gelo
  ■ Descascar e partir as laranjas e os 
limões em pedaços.
  ■ Deitar todos os ingredientes (excepto 
o sumo de maçã e a água mineral) no 
copo misturador.
  ■ Premir o botão de selecção rápida U.
ou
  ■ Misturar durante 1 minuto, na velocidade 
máxima.
  ■ Adicionar o sumo de maçã e a água 
mineral.
  ■ Misturar durante algum tempo até que a 
bebida tenha criado espuma.
  ■ Deitar o Cocktail em copos e servir com 
cubos de gelo a gosto..
Smoothie verde
1 maçã verde 
(cerca de 100 g)
Sumo de um limão 
(cerca de 20 g)
20 g de couve galega
10 g de aipo
10 g de folhas de coentros
10 g linhaça
1 g de canela moída
250 g de água gelada
  ■ Cortar a maçã, o aipo e a couve galega 
em pedaços.
  ■ Deitar um pouco da água no copo 
misturador.
  ■ Deitar todos os ingredientes sólidos 
na peça para smoothies e encher com 
água.
  ■ Premir o botão de selecção rápida U.
ou
  ■ Mexer na fase Q durante 
60 segundos.
Sugestão: Também é possível preparar esta 
receita sem peça para smoothies.
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Smoothie de uva
250 g de uva verde
25 g de espinafres novos
100 g de pedaços de banana 
congelados
200 ml de chá verde (adequado para 
crianças) frio
  ■ Deitar um pouco do chá no copo 
misturador.
  ■ Deitar as uvas, os espinafres e os 
pedaços de banana na peça para smoo-
thies e encher com o resto do chá.
  ■ Premir o botão de selecção rápida U.
ou
  ■ Misturar à velocidade máxima até o 
smoothie ficar pronto.
Sobremesa vermelha
400 g de fruta desencaroçada 
(ginjas, framboesas, groselhas, 
morangos, amoras silvestres)
100 ml de sumo de ginja
100 ml de vinho tinto
80 g de açúcar
1 pacotinho de açúcar baunilhado
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 pitada de cravinho moído
1 pitada de canela
8 folhas de gelatina
  ■ Demolhar a gelatina em água fria 
durante 10 minutos.
  ■ Deixar ferver todos os ingredientes 
(menos a gelatina).
  ■ Espremer a gelatina e pôr a derreter no 
micro-ondas, sem cozer.
  ■ Misturar a fruta quente e a gelatina a 
uma velocidade baixa durante cerca de 
1 minuto.
  ■ Deitar o preparado em tacinhas 
passadas por água fria e colocá-las no 
frigorífico.
Só é permitido preparar, no máximo,
500 ml de líquido quente no copo
misturador!
Sugestão: Esta sobremesa fica bem 
também com natas batidas ou molho de 
baunilha.

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