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Rezept
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 kg
Hähnchen, Kaninchen,
Ente 1 kg
Puter, Gans 3 kg
Fisch gebacken / in Folie
(Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst, Fleischspieße,
Rippchen, Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Roastbeef englisch 1 kg
Lammkeule,
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartoffeln
Fisch, Gemüse
* Die anfangs angezeigte Garzeit ist ein Richtwert. Die Speisen sind je nach persönlicher Vorliebe zu verschiedenen Zeiten
aus dem Backofen zu entnehmen.
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Ja
Temperatur
(von unten)
(°C)
3
190-200
3
200-230
2
190-200
3
180-200
2
180-200
5
3 (oben)
4
2 (Mitte)
5
2-3 (Mitte-oben)
2 (Mitte)
2
3 (oben)
3
2 (Mitte)
3
2 (Mitte)
3
2 (Mitte)
3
3 (oben)
1-4
200
1-4
200
1-4
180
DE14
Zeit
Zubehör
(Min.)
Fettpfanne oder Form auf
80-110
Rost
Fettpfanne oder Form auf
50-100
Rost
Fettpfanne oder Form auf
80-130
Rost
Fettpfanne oder Form auf
40-60
Rost
50-60
Form auf Rost
3-6
Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
20-30
Ebene 3: Fettpfanne mit
Wasser
Ebene 5: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
15-30
Ebene 4: Fettpfanne mit
Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut nach
zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
55-70
Ebene 1: Fettpfanne mit
Wasser
Ebene 2: Drehspieß
80-110
Ebene 1: Fettpfanne mit
Wasser
Form auf Rost (Gargut bei
35-45
Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Fettpfanne oder Form auf
Rost (Gargut bei Bedarf nach
60-90
zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne / Backblech
45-55
(Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
10-15
Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
50-100*
Ebene 1: Fettpfanne oder
Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
45-100*
Ebene 1: Fettpfanne oder
Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
30-50*
Ebene 1: Fettpfanne oder
Form auf Rost
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