Tableaux - Gaggenau CI 49-Serie Bedienungs- Und Pflegeanleitung

Plats avec préchauffage booster
Réchauffer
Légumes en conserves
Bouillon
Soupe liée
Lait
Réchauffer et maintenir au chaud
Potée (p.ex. plat de lentilles)
Décongeler et réchauffer
Epinards surgelés
Goulasch surgelé
Etuver
Poisson
Cuire
Riz (avec double volume d'eau)
Pommes de terre en robe des champs avec 1 3 tasses d'eau
Pommes de terre à l'Anglaise avec 1 3 tasses d'eau
Légumes frais avec 1 3 tasses d'eau
Braiser
Paupiettes
Rôti à braiser
Poêler
Bâtonnets de poisson
Crêpe (galette)
Escalope, panée
Steak
*Mijoter sans couvercle
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Tableaux

Pour connaître les plats appropriés au préchauffage
booster, reportez vous au tableau suivant.
La petite quantité indiquée convient aux petits foyers et la
plus importante aux grands. Les valeurs sont indicatives.
Quantité
400 g 800 g
500 ml 1 l
500 ml 1 l
200 ml
400 ml
400 g 800 g
300 g 600 g
500 g 1 kg
300 g 600 g
125 g 250 g
750 g 1,5 kg
750 g 1,5 kg
500 g 1 kg
4 pièces
1 kg
10 pièces
1 2 pièces
2 3 pièces
Position de Durée, minutes
chauffe
A 2 3 5 10
A 7 8 4 7
A 2 3 4 7
A 1 2. 4 7
A 1 2
A 2. 3. 10 20
A 2. 3. 20 30
A 4 5* 20 25
A 2. 3. 20 35
A 4 5 30 40
A 4 5 20 30
A 4 5 10 20
A 4 5 50 60
A 4 5 80 100
A 6 7 8 12
A 6 7 cuire en continu
A 6 7 8 12
A 7 8 8 12