Tabellen - Gaggenau CI 49-Serie Bedienungs- Und Pflegeanleitung

Gerichte mit Ankoch Elektronik
Erwärmen
Dosengemüse
Brühe
Gebundene Suppe
Milch
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Auftauen und Erwärmen
Spinat tiefgekühlt
Gulasch tiefgekühlt
Garziehen
Fisch
Kochen
Reis (mit doppelter Menge Wasser)
Pellkartoffeln mit 1 3 Tassen Wasser
Salzkartoffeln mit 1 3 Tassen Wasser
Frisches Gemüse mit 1 3 Tassen Wasser
Schmoren
Rouladen
Schmorbraten
Braten
Fischstäbchen
Pfannkuchen (Flädle)
Schnitzel, paniert
Steak
*Fortkochen ohne Deckel
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Tabellen

Für welche Gerichte die Ankoch Elektronik geeignet ist,
sehen Sie in der folgenden Tabelle.
Die kleinere angegebene Menge bezieht sich auf die
kleineren Kochstellen, die größere Menge auf die
größeren Kochstellen. Die angegebenen Werte sind
Richtwerte.
Menge
400 g 800 g
500 ml 1 ltr.
500 ml 1 ltr.
200 ml
400 ml
400 g 800 g
300 g 600 g
500 g 1 kg
300 g 600 g
125 g 250 g
750 g 1,5 kg
750 g 1,5 kg
500 g 1 kg
4 Stück
1 kg
10 Stück
1 2 Stück
2 3 Stück
Kochstufe Dauer, Minuten
A 2 3 5 10
A 7 8 4 7
A 2 3 4 7
A 1 2. 4 7
A 1 2
A 2. 3. 10 20
A 2. 3. 20 30
A 4 5* 20 25
A 2. 3. 20 35
A 4 5 30 40
A 4 5 20 30
A 4 5 10 20
A 4 5 50 60
A 4 5 80 100
A 6 7 8 12
A 6 7 fortlaufend braten
A 6 7 8 12
A 7 8 8 12