7.3
Brenner
Hilfsbrenner
Mittelschneller
Schneller
Schnellbrenner groß
Blitzbrenner
Brenner für Fischkochtopf
7.4
7.4.1
Die
Kochfläche verschiedenen Durchmessers ausgestattet
werden. Diese werden durch einen Wechselschalter
bedient, ihre Einschaltung erfolgt durch Drehen des
Bedienungsknopfes in die gewünschte Position.
7.4.2
Als Orientierungshilfe geben wir eine Einstelltabelle an.
POSITION
42
Anweisungen für den Benutzer
Durchmesser des Kochgeschirrs
Elektroplatten
Einschalten der Elektroplatten
Kochflächen
können
Hinweise zum Gebrauch der Elektroplatten
INTENSITÄT
0
1
2
3
4
5
6
mit
einer
HITZE-
Aus
Auslassen von Butter, Schokolade usw.
Schwach
Erhitzen kleiner Flüssigkeitsmengen.
Mild
Erhitzen größerer Flüssigkeitsmengen.
Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln
und
Niedrig
Garen bei Siedetemperatur oder bei einer
etwas unter dem Siedepunkt liegenden
Temperatur.
Garen
Kochen
Mittel
Braten von fettarmen Fleischsorten und
Fisch.
Braten, Koteletts, Steaks und große
Stark
Mengen Gedünstetes.
Aufkochen
Maximal
Frittieren.
Ø min. und max. (in cm)
12-14
16-20
22-26
22-26
22-26
Spezielle ovale Behälter
elektrischen
MÖGLICHE KOCHGÄNGE
Vorbereitung
von
von
Lebensmitten,
gebracht
werden
großer
Ofengerichten,
die
zum
müssen,
Wassermengen,